Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 10g (82% tł.) -1 szt ( MLE,)
Jajko w sosie jogurtowo-pietruszkowym 100 g ( JAJ, MLE,)
Szynkowa dębowa kieł.wp.gr.rozd.wędz.parzo.z dodat.wody w osł.niejad 50 g
Mix sałat z olejem i kiełkami brokuła  20 g
Pomidor 80 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml
Jogurt naturalny 100g - 1 szt ( MLE,)

Krupnik jęczmienny 300 ml (SOJ, SEL, GLU JĘCZ, ),woda,ziemniaki,włoszczyzna 3skł paski mrożona,kasza jęczmienna drobna,sól,przyprawa w płynie,natka pietruszki.
Pulpet z kurczaka 100 g ( GLU,PSZ, JAJ,),udziec z kurczaka b/s,bułka tarta,jajka,sól,pieprz czarny mielony,olej rzepakowy,natka pietruszki.
Sos koperkowy dieta 100 g (MLE, SEL,),woda,koper zielony,mąka pszenna,sól.
Puree ziemniaczane  200 g (MLE,),woda,ziemniaki,sól,mleko 2%tł.
Szpinak baby z dressingiem 60 g,szpinak liście,olej rzepakowy,sok z cytryny,sól,tymianek.
Buraki tarte na ciepło 100 g,buraki,sok z cytryny,sól.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,mieszanka 4 skł kompotowa mrożona,jabłka,cukier.

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g -1 szt
Serek śmietankowy naturalny 60 g ( MLE,)
Kurczak gotowany produkt drobiowy grubo rozdrobniony parzony 50 g
Pomidorki koktajlowe 80 g
Sałata lodowa 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Mleko Smakowe UHT 1,5% tł 0,2l -1 szt ( MLE,)

• Wartość energetyczna: 2125.36 kcal;
• Białko ogółem: 86.77 g
• Tłuszcz: 84.70 g; Kw. tł. nasy.:37.12 g; 
• Węglowodany ogółem: 262.59 g; W tym cukry: 61.53 g;
• Błonnik pok.: 20.51 g;
• Sól: 13.70