Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 10g (82% tł.) -1 szt ( MLE,)
Ser mozzarella kulki 50 g ( MLE,)
Szynkowa z indyka-produkt blokowy,drobiowy,średnio
rozdrobniona,wędzona,parzona 50 g
Pomidorki koktajlowe 80 g
Sałata lodowa 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml

Zupa ogórkowa z ziemniakami 300 g (GLU PSZ, SOJ,MLE,SEL,),woda,ziemniaki,włoszczyzna 3skł paski mrożona,ziel;e angielskie,liść laurowy,ogórki kiszone,śmietanka,pieprz biały mielony,przyprawa w płynie.
Naleśniki z serem białym 300 g (GLU PSZ, JAJ, MLE, ),woda,mleko,jajka,mąka pszenna,sól,olej rzepakowy,cukier waniliowy,twaróg biały półtłusty.
Mus truskawkowy b/c 100 g (MLE,),mleko,jogurt naturalny,truskwaki mrożone.
Sałatka owocowa  100 g,jabłka,pomarańcza,kiwi,winogrona,sok z cytryny,cynamon,inulina.
Dynia z miodem i cynamonem 100 g,dynia mrożona kostka,miód wielokwiatowy,cynamon mielony.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,mieszanka kompotowa 4 skł mrożona,jabłka,cukier.

Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Bułeczka pszenna 30g -1 szt ( GLU PSZ,)
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g-1 szt
Filet z kurczaka wolno gotowany plastry 80 g
Dip jogurtowy o smaku czosnkowym 20 g ( MLE,)
Serek śmietankowy naturalny 50 g ( MLE,)
Kalarepa 80 g
Rukola 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Mini Crispy pieczywo chrupkie orkiszowe ze słonecznikiem sezamem i
siemieniem 30 g - 1 szt ( GLU PSZ, MLE, SEZ, może zawierać: ORZ, )

• Wartość energetyczna: 2278.55 kcal;
• Białko ogółem: 112.59 g;
• Tłuszcz: 86.35 g; Kw. tł. nasy.39.04 g; 
• Węglowodany ogółem: 266.63 g; W tym cukry: 96.93 g;
• Błonnik pok.: 28.81 g; 
• Sól: 10.49 g;