Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Listopad 2024

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

• 2024-11-01 - Piątek
• 2024-11-02 - Sobota
• 2024-11-03 - Niedziela
• 2024-11-04 - Poniedziałek
• 2024-11-05 - Wtorek
• 2024-11-06 - Środa
• 2024-11-07 - Czwartek
• 2024-11-08 - Piątek
• 2024-11-09 - Sobota
• 2024-11-10 - Niedziela
• 2024-11-11 - Poniedziałek
• 2024-11-12 - Wtorek
• 2024-11-13 - Środa
• 2024-11-14 - Czwartek
• 2024-11-15 - Piątek
• 2024-11-16 - Sobota
• 2024-11-17 - Niedziela
• 2024-11-18 - Poniedziałek
• 2024-11-19 - Wtorek
• 2024-11-20 - Środa
• 2024-11-21 - Czwartek
• 2024-11-22 - Piątek
• 2024-11-23 - Sobota
• 2024-11-24 - Niedziela
• 2024-11-25 - Poniedziałek
• 2024-11-26 - Wtorek
• 2024-11-27 - Środa
• 2024-11-28 - Czwartek
• 2024-11-29 - Piątek
• 2024-11-30 - Sobota

Menu na dzień: 2024-07-22 - Poniedziałek
I Śniadanie Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,) Ser mozzarella kulki 50 g ( MLE,) Szynkowa z indyka-produkt blokowy,drobiowy,średnio rozdrobniona,wędzona,parzona 50 g Pomidorki koktajlowe 80 g Sałata lodowa 20 g Herbata czarna ekspresowa z cytryną b/c 250 ml	DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW (6)
II Śniadanie
Obiad Ogórkowa z ziemniakami + 300 g (SOJ, MLE, SEL,) Schab pieczony cały + 80 g Sos własny (bez glutenu) + 100 g (SOJ,) Kasza gryczana ciemna + 200 g Surówka z czerwonej kapusty z natką pietruszki i słonecznikiem b/c + 100 g Fasolka szparagowa żółta + 100 g Kompot owocowy z jabłkami* b/c 250 ml
Kolacja I Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt Filet z kurczaka wolno gotowany plastry + 80 g Dip jogurtowy o smaku czosnkowym + 20 g ( MLE,) Serek śmietankowy naturalny 50 g ( MLE,) Rukola 20 g Kawa zbożowa z mlekiem b/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ,)
Kolacja II Sok pomidorowy 0,2L-100% tłoczony 1 szt Gruszka 1szt. 150 g
Wartości odżywcze Wartość energetyczna: 2099.44 kcal; Białko ogółem: 116.38 g; Tłuszcz: 74.65 g; Kw. tł. nasy.: 29.88 g; Węglowodany ogółem: 251.66 g; W tym cukry: 48.74 g; Błonnik pok.: 33.40 g; Sól: 12.30 g;

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK