Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Pomorskie Centrum Reumatologiczne Dobry Posiłek
Listopad 2024

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

  • 2024-11-01 - Piątek
  • 2024-11-02 - Sobota
  • 2024-11-03 - Niedziela
  • 2024-11-04 - Poniedziałek
  • 2024-11-05 - Wtorek
  • 2024-11-06 - Środa
  • 2024-11-07 - Czwartek
  • 2024-11-08 - Piątek
  • 2024-11-09 - Sobota
  • 2024-11-10 - Niedziela
  • 2024-11-11 - Poniedziałek
  • 2024-11-12 - Wtorek
  • 2024-11-13 - Środa
  • 2024-11-14 - Czwartek
  • 2024-11-15 - Piątek
  • 2024-11-16 - Sobota
  • 2024-11-17 - Niedziela
  • 2024-11-18 - Poniedziałek
  • 2024-11-19 - Wtorek
  • 2024-11-20 - Środa
  • 2024-11-21 - Czwartek
  • 2024-11-22 - Piątek
  • 2024-11-23 - Sobota
  • 2024-11-24 - Niedziela
  • 2024-11-25 - Poniedziałek
  • 2024-11-26 - Wtorek
  • 2024-11-27 - Środa
  • 2024-11-28 - Czwartek
  • 2024-11-29 - Piątek
  • 2024-11-30 - Sobota
Menu na dzień: 2024-06-16 - Niedziela
I Śniadanie

Chleb razowy żytnio-pszenny 35 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,)
Empanadas z kurczakiem + 80 g ( GLU PSZ,)
Szynkowa dębowa kieł.wp.gr.rozd.wędz.parzo.z dodat.wody w osł.niejad 50 g
Pomidorki koktajlowe 80 g
Rukola 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml

 
II Śniadanie
 
Obiad

Ryżowa z ziemniakami + 300 g ( SOJ,
SEL,)
Zapiekanka makaronowa z wieprzowiną i
warzywami + 350 g (GLU PSZ, JAJ,
MLE,)
Surówka z selera i orzechów b/c + 100 g
(MLE, ORZ, SEL,)
Brukselka gotowana + 100 g
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml

 
Kolacja I

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt
Sałatka śledziowa z pomidorami suszonymi i żurawiną + 150 g ( RYB, MLE, GOR,)
Polędwica delikatna-produkt blokowy drobiowo-wieprzowy,średnio rozdrobniony,parzony
w osłonce niejadalnej 50 g
Paprykowy mix z olejem rzepakowym i ziołami + 100 g
Sałata strzępiasta zielona 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

 
Kolacja II

Pomarańcza 250g 1 szt

 
Wartości odżywcze

Wartość energetyczna: 2178.76 kcal; Białko
ogółem: 117.98 g; Tłuszcz: 71.06 g; Kw. tł.
nasy.: 20.47 g; Węglowodany ogółem:
276.60 g; W tym cukry: 90.68 g; Błonnik
pok.: 38.39 g; Sól: 14.29 g;

 
Cały jadłospis od 13 czerwca do 22 czerwca
Alergeny:

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK