Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Herbata czarna ekspresowa z/c 250 ml
Bułka pszenna 50g 1 szt ( GLU PSZ, )
Chleb Graham 30 g (GLU PSZ, )
Masło extra 82% 10 g ( MLE, )
Filet złocisty-produkt drobiowy z dodatkiem
surowców wieprzowych z połączonych
kawałków mięsa parzony w osłonce
niejadalnej 20 g (SOJ, )
Serek naturalny Bieluch 150g 1 szt ( MLE,)
Sałata zielona 20 g
Papryka świeża 80 g
Jogurt owoce leśne 100g 1 szt ( MLE, )

Kalafiorowa z ryżem * 250 ml ( MLE, SEL,),kalafior mrożony,włoszczyzna 3skł,paski(marchew,pietruszka,seler),ryż biały,sól,mleko2%tł,natka pietruszki.
Ziemniaki 150 g,ziemniaki obrane,sól.
Ryba smażona (Miruna) 100 g ( GLU, PSZ,JAJ, RYB, ),filet miruna b/glazury b/s,mąka pszenna,sól,jajka,bułka tarta,olej rzepakowy,pieprz czarny.
Marchewka z groszkiem*oprószana 100 g (GLU, PSZ, MLE, ),groszek z marchewką mrożony,mąka pszenna,margaryna,sól.
Surówka z kapusty kiszonej z olejem 100 g,kapusta kiszona,jabłko,olej rzepakowy,cukier,natka pietruszki.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,mieszanka 4skł kompotowa mrożona,jabłko,cukier,kwasek cytrynowy.

Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )
Chleb mieszany pszenno-żytni 80 g ( GLU,PSZ, GLU ŻYT, )
Chleb Graham 30 g (GLU PSZ, )
Margaryna o zaw.3/4 tłuszczu (60%) 10g-1 szt
Jajko gotowane kl M 1 szt ( JAJ, )
Dip jogurtowo-koperkowy 50 g ( MLE, )
Śniadaniowa drobiowa- produkt
drobiowy,parzonyw osłonce niejadalnej 20g (SOJ, )
Sałatka z pomidora i sałaty lodowej 100 g

Ciasto drożdżowe 50 g ( GLU PSZ, JAJ, MLE, S02, )

• Energia: 2618.50 kcal;
• Białko: 104.94 g; 
• Tłuszcze: 93.59 g;Kw. tł. nasy.: 31.68 g; 
• Węglowodany ogółem: 348.94 g; W tym cukry: 78.02 g;
• Błonnik pokarmowy.: 26.22 g; 
• Sól: 8.32 g;