Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Herbata czarna ekspresowa z/c 250 ml

Bułka pszenna 50g (GLU PSZ)

Chleb graham 60g (GLU PSZ)

Masło extra 82% 15g (MLE)

Twaróg półtłusty 50g (MLE)

Dżem 25g

Sałata zielona 20g

Papryka świeża 80g

Jogurt naturalny 150g (MLE)

Szpinakowa z zacierką 350ml (GLU PSZ, JAJ, MLE, SEL),szpinak rozdrobniony mrożony,włoszczyzna 3skł,paski mrożona,liść laurowy,ziele angielskie,makaron zacierkowy,sól,śm,ietanka.

Kotlet z ryby (Dorsz) 100g (GLU PSZ, JAJ, RYB),dorsz mrożony b/s,bułka tarta,jajka,sól,olej rzepakowy,

Ziemniaki 200g,ziemniaki,sól.

Surowka z kapusty czerwonej z olejem 100g,kapusta czerwona,jabłko,kwasek cytrynowy,cukier,olej rzepakowy.

Bukiet warzyw gotowanych królewski 100g,miesznka 3skł mrożona kalafior,brokuł,marchew karbowana,sól.

Kompot owocowy z jabłkami z/c 250ml,mieszanka 4skł kompotowa mrożona,jabłko,kwasek cytrynowy,cukier.

Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml (MLE,GLU ŻYT,GLU JĘCZ)

Chleb mieszany pszenno-żytni 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT.)

Chleb graham 30g (GLU PSZ)

Margaryna  o zaw. 3/4 tł (60%) 10g

Pasta z jaj z koperkiem 70g (JAJ, MLE, )

Sałata zielona 20g

Pomidor 80g

Kanapka z szynką drobiową

Chleb razowy 60g, margaryna 5g, szynka 25g (GLU PSZ, SOJ)

• Energia; 2221,07 kcal,
• Białka;92,27 g,
• Tłuszcze; 63,75g, Kw. tł.nasycone 21,90g;
• Węglowodany 330,55 g w tym cukry70, 74g ;
• Błonnik 28,32g ,
• Sól; 7,59 g