Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Herbata czarna ekspresowa z/c 250 ml

Chleb mieszany pszenno-żytni 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT.)

Chleb graham 30g (GLU PSZ)

Masło extra 82% 15g (MLE)

Ser topiony 25g (MLE)

Szynka z koperkiem drobiowa, mielona 20g (SOJ,SEL)

Ogórek kiszony 90g

Roszponka 10g

Kefir 2,0% tł 150g (MLE)

Barszcz biały z ziemniakami 350 ml (GLU PSZ,MLE,SEL,GLU ŻYT),barszcz biały w proszku,włoszczyzna 3skł,paski mrożona,liść lautrowy,ziel;e angielskie,ziemniaki,śmietana.

Fasolka po bretońsku 300g (GLU PSZ,SOJ,MLE,SEL,GOR),fasola jaś,kiełbasa zwyczajna,boczek wędzony,koncentrat pomidorowy,sól,pieprz czarny mielony.

Ziemniaki 200g,ziemniaki,sól.

Surówka z selera i orzechów 200g (JAJ,MLE,ORZ,SEL,GOR),seler korzeń,orzechy włoskie,kwasek cytrynowy,cukier,jogurt naturalny.

Kompot owocowy z jabłkami z/c 250 ml,mieszanka 4 skł kompotowa mrożona,jabłka,cukier,kwasek cytrynowy.

Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml (MLE,GLU ŻYT,GLU JĘCZ)

Chleb mieszany pszenno-żytni 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT.)

Chleb graham 30g (GLU PSZ)

Margaryna  o zaw. 3/4 tł (60%) 10g

Polędwica miodowa 20g (GLU PSZ,SOJ,MLE,SEL

Sałatka z ryżu meksykańska 150 g (JAJ,SEL,GOR)

Sałata zielona 5g

Pomidor 80g

kanapka z twarożkiem

cleb razowy 60g,margaryna 5g, twarożek 25g (GLU PSZ, MLE)

• Energia; 2756,38 kcal,
• Białko;88,55 g,
• Tłuszcze;95,41g Kw tł. nasycone; 28,27g,
• Węglowodany; 340,85 g w tym cukry 59,37g,
• Błonnik;50,60 g, 
• Sól; 11,76 g