Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”
Styczeń 2024
Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc
Wybierz dzień:
- 2024-01-01 - Poniedziałek
- 2024-01-02 - Wtorek
- 2024-01-03 - Środa
- 2024-01-04 - Czwartek
- 2024-01-05 - Piątek
- 2024-01-06 - Sobota
- 2024-01-07 - Niedziela
- 2024-01-08 - Poniedziałek
- 2024-01-09 - Wtorek
- 2024-01-10 - Środa
- 2024-01-11 - Czwartek
- 2024-01-12 - Piątek
- 2024-01-13 - Sobota
- 2024-01-14 - Niedziela
- 2024-01-15 - Poniedziałek
- 2024-01-16 - Wtorek
- 2024-01-17 - Środa
- 2024-01-18 - Czwartek
- 2024-01-19 - Piątek
- 2024-01-20 - Sobota
- 2024-01-21 - Niedziela
- 2024-01-22 - Poniedziałek
- 2024-01-23 - Wtorek
- 2024-01-24 - Środa
- 2024-01-25 - Czwartek
- 2024-01-26 - Piątek
- 2024-01-27 - Sobota
- 2024-01-28 - Niedziela
- 2024-01-29 - Poniedziałek
- 2024-01-30 - Wtorek
- 2024-01-31 - Środa
Menu na dzień: 2023-11-23 - Czwartek | |
I ŚniadanieHerbata czarna ekspresowa z/c 250 ml Chleb mieszany pszenno-żytni 100 g(GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Chleb Graham 30 g (GLU PSZ, ) Masło extra 82% 15 g (MLE, ) Serek Almette mini 30g 1 szt (MLE, ) Szynka Konserwowa wieprzowa,produkt blokowy wytworzony z połączonych kawałków mięsa wieprzowego, parzony 40 g (SOJ, ) Roszponka 10 g Pomidor 90 g Kefir 2.0% tł 150g 1 szt (MLE, ) | DIETA PODSTAWOWA DOROŚLI (1) |
II Śniadanie | |
ObiadZz fasolki szparagowej z ziemniakami (MLE,GLU)szparagowmrożona,włoszczczyzna 3skł,paski (marchew,pietruszka,seler),mleko2%tł,śmietanka,sól,mąka pszenna,natka pietruszki. Makaron z sosem bolognese z łop wp* 350 g (GLU PSZ, MLE, SEL, ),makaron z pszenicy,łopatka wieprzowab/k/b/s,włoszczyzna 3skł,paski (marchew,pietruszka,seler),koncentrat pomidorowy,olej rzepakowy,cebula,mąka pszenna,sól,pieprz czarny,bazylia suszona,czosnek granulowany. Surówka z rzodkwi i czarnuszki 100 g,rzodkiew biała,olej rzepakowy,czarnuszka,sól,pieprz. Bukiet warzyw gotowanych królewski* 100 g,mieszanka 3skł, (brokuł,kalafior,marchew),sól. Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,mieszanka 4skł,kompotowa mrożona,jabłka, cukier,kwasek cytrynowy. | DIETA PODSTAWOWA DOROŚLI (1) |
Kolacja IKawa zbożowa z mlekiem 250 ml ( MLE,GLU ŻYT, GLU JĘCZ, ) Chleb mieszany pszenno-żytni 100 g(GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Chleb Graham 30 g (GLU PSZ, ) Margaryna o zaw.3/4 tłuszczu (60%) 10g 1 szt Śniadaniowa drobiowa- produkt drobiowy,parzonyw osłonce niejadalnej 30 g (SOJ, ) Ser wędzony 40 g (MLE, ) Papryka świeża 80 g Sałata zielona 20 g | |
Kolacja IIKanapka z twarożkiem (chleb razowy 60g, margaryna 5g, twarożek 25g) 1 szt ( GLU PSZ, MLE, ) | |
Wartości odżywcze
|
Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK