Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Herbata czarna ekspresowa z/c 250 ml
Bułka pszenna 50g 1 szt ( GLU PSZ, )
Chleb Graham 60 g ( GLU PSZ, )
Masło extra 82% 15 g ( MLE, )
Polędwica z Majerankiem, drobiowa z
dodatkiem wieprzowiny, parzona 70 g(SOJ, )
Mix sałat z papryką z sosem vinegrett 100g (GOR, )
Kefir 2.0% tł 150g 1 szt ( MLE, 

Krem z buraków z grzankami 350 g ( GLU,PSZ, SEL, ),buraki obrane,bułka paryska,marchew obrana,pietruszka obrana,seler obrany,pora,olej rzepoakowy,cytryna,cukier,sól,majeranek.
Naleśniki z serem 300 g ( GLU PSZ, JAJ,MLE, ),twaróg półtłusty,mąka pszenna,mleko 2%tł,cukier puder,olej rzepakowy,cukier,jaja,sól.
Polewka truskawkowa 150 g ( MLE, ),truskawka mrożona,śmietanka18%tł,cukier,mleko2%tł.
Herbata ekspresowa owocowa Cateringowa z/c 250 ml,herbata exspresowa owocowa,cukier.
Banan 1szt. 1 szt

Kawa zbożowa z mlekiem 250 ml ( MLE,GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )
Chleb mieszany pszenno-żytni 100 g(GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Chleb Graham 30 g ( GLU PSZ, )
Margaryna o zaw.3/4 tłuszczu (60%) 10g1 szt
Galaretka z ryby* (miruna) 140 g ( RYB,SEL, )
Pomidor 80 g
Sałata zielona 20 g, Cytryna 20 g

Kanapka z szynką drobiową (chleb razowy
60g, margaryna 5g, szynka 25g) 1 szt (GLU PSZ, SOJ, )

• Energia: 2876.82 kcal; 
• Białko: 106.42 g; 
• Tłuszcze: 79.87 g;Kw. tł. nasy.: 24.26 g; 
• Węglowodany ogółem: 446.96 g; W tym cukry: 156.60 g; 
• Błonnik pokarmowy: 31.54 g; 
• Sól: 8.73 g;