Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło porcjowane 15 g (82% tł.) 1 szt. (MLE)
Ser żółty 50 g (MLE)
Schab Benedyktyński wieprzowy, parzony z dodaną wodą 50 g (SOJ)
Sałatka z pomidorów i koperku 100 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną b/c 250 ml

Zupa wielowarzywna z ziemniakami 300 g (SOJ, MLE, SEL)
Gulasz wieprzowy węgierski 200 g (MLE)
Ryż brązowy 200 g
Surówka z kapusty pekińskiej z olejem 100 g
Surówka z selera i marchwi (z olejem) b/c 100 g (SEL)
Kompot owocowy z jabłkami* b/c 250 ml

Bułka graham-pszenna 50 g 1 szt. (GLU PSZ)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło porcjowane 15g (82% tł.) 1 szt. (MLE)
Szynka Delikatesowa z kurczaka produkt drobiowy grubo rozdrobniony parzony w osłonce niejadalnej 50 g (może zawierać: MLE, GOR)
Serek ziarnisty naturalny 60 g (MLE)
Sałatka z kuskusemi fasola czerwoną z warzywami w stylu meksykańskim 100 g (GLU PSZ, SOJ, może zawierać: RYB, MCK)
Kawa zbożowa z mlekiem b/c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ)

Sok pomidorowy 0,2L-100% tłoczony 1 szt.
Jabłko 1 szt.

• Wartość energetyczna: 2562.88 kcal;
• Białko ogółem: 110.79 g;
• Tłuszcz: 113.51 g; Kw. tł. nasy.: 43.44 g;
• Węglowodany ogółem: 286.97 g; W tym cukry: 57.47 g;
• Błonnik pok.: 42.32 g;
• Sól: 17.09 g;