Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Bułka maślana 50g 1 szt. (GLU PSZ, JAJ, MLE)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło porcjowane 15g (82% tł.) 1 szt. (MLE)
Ser wędzony 50 g (MLE)
Dżem 25 g 1 szt.
Miód 25g 1 szt.
Banan 1szt. 1 szt.
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml
Rukola 10 g

Zupa pomidorowa z makaronem 300 g (GLU PSZ, SOJ, MLE, SEL)
Kotlet z morszczuka 100 g (GLU PSZ, JAJ, RYB, SOJ)
Ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g
Surówka z selera i jabłka b/c 100 g (SEL)
Paprykowy mix z olejem rzepakowym i ziołami b/c 100 g
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło porcjowane 15g (82% tł.) 1 szt. (MLE)
Falafel z ciecierzycy, pieczony 100 g (GLU PSZ)
Sałatka z buraka, szpinaku z serem feta 150 g (MLE, GOR)
Ser twarogowy topiony klasyczny 17,5g 1 szt. (MLE)
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ)

Owsianka z jabłkiem i cynamonem 150 g (MLE, S02, GLU OW)

• Wartość energetyczna: 2544.45 kcal;
• Białko ogółem: 85.33 g;
• Tłuszcz: 98.84 g; Kw. tł. nasy.: 32.87 g;
• Węglowodany ogółem: 325.32 g; W tym cukry: 123.86 g;
• Błonnik pok.: 30.48 g; 
• Sól: 9.42 g;