Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Pomorskie Centrum Reumatologiczne Dobry Posiłek

Styczeń 2014

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

2014-01-01 - Środa
2014-01-02 - Czwartek
2014-01-03 - Piątek
2014-01-04 - Sobota
2014-01-05 - Niedziela
2014-01-06 - Poniedziałek
2014-01-07 - Wtorek
2014-01-08 - Środa
2014-01-09 - Czwartek
2014-01-10 - Piątek
2014-01-11 - Sobota
2014-01-12 - Niedziela
2014-01-13 - Poniedziałek
2014-01-14 - Wtorek
2014-01-15 - Środa
2014-01-16 - Czwartek
2014-01-17 - Piątek
2014-01-18 - Sobota
2014-01-19 - Niedziela
2014-01-20 - Poniedziałek
2014-01-21 - Wtorek
2014-01-22 - Środa
2014-01-23 - Czwartek
2014-01-24 - Piątek
2014-01-25 - Sobota
2014-01-26 - Niedziela
2014-01-27 - Poniedziałek
2014-01-28 - Wtorek
2014-01-29 - Środa
2014-01-30 - Czwartek
2014-01-31 - Piątek

Menu na dzień: 2025-08-28 - Czwartek

I Śniadanie

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło porcjowane 15g (82% tł.) -1 szt. ( MLE,)

Szynkowa dębowa kieł.wp.gr.rozd.wędz.parzo.z dodat.wody w osł.niejad 50 g

Hummus paprykowy 60 g ( SEZ,)

Pomidorki koktajlowe 80 g

Sałata lodowa 20 g

Herbata czarna ekspresowa z cytryną b/c 250 ml

Kefir 2.0% tł 150g -1 szt. ( MLE,)

II Śniadanie

Obiad

Zupa szpinakowa z ziemniakami 300 ml (SOJ, SEL,)

Papryka faszerowana z mięsem drobiowym i warzywami 300 g (GLU PSZ, MLE, SEL,)

Surówka z rzepy i ogórka świeżego 100 g

Kalafior gotowany 100 g

Kompot owocowy z jabłkami* b/c 250 ml

Kolacja I

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło porcjowane 15g (82% tł.) - 1 szt. ( MLE,)

Twarożek 60 g (MLE,)

Pierś delikatna z kurnej półki produkt drobiowy z połączonych kawałków

fileta z kurczaka,parzona w osłonce niejadalnej. 50 g ( może zawierać: GLU PSZ, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR, )

Sałatka z pieczonej marchwi 100 g

Kawa zbożowa z mlekiem b/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Kolacja II

Deser chia z musem truskawkowym 200 g ( MLE,)

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna: 1897.96 kcal;
Białko ogółem: 102.13 g;
Tłuszcz: 73.67 g; Kw. tł. nasy.: 26.98 g;
Węglowodany ogółem: 226.52 g; W tym cukry: 53.68 g;
Błonnik pok.: 38.17 g;
Sól: 11.72 g;

Cały jadłospis od 26 sierpnia do 04 września

Alergeny:

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK