Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło porcjowane 15g (82% tł.) -1 szt ( MLE)
Filet zapiekany drobiowy 50 g ( MLE)
Serek ziarnisty naturalny 60 g ( MLE)
Mix sałat z olejem i kiełkami brokuła 100 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml

Zupa wielowarzywna z ziemniakami 300 ml (SOJ, MLE, SEL), woda, włoszczyzna 3 skł paski mrożona, ziemniaki kostka, fasolka szparagowa zielona cięta mrożona, brokuł mrożony, kalafior mrożony, groszek zielony mrożony, por,śmietanka UHT 18%tł, olej rzepakowy, przyprawy, natka pietruszki.
Sos boloński z wieprzowiną (dieta) 200 g (SEL), łopatka wieprzowa b/k/b/s, mąka ziemniaczana, włoszczyzna 3 skł paski mrożona, sól, koncentrat pomidorowy, olej rzepakowy, majeranek, bazylia suszona.
Makaron spaghetti 200 g (GLU PSZ), woda, sól, olej rzepakowy, makaron nitki sphagetti.
Surówka z marchwi i jabłka b/c 100 g, marchew korzeń, jabłka, natka pietruszki, sok z cytryny, sól, olej rzepakowy.
Szpinak gotowany z olejem 100 g,woda, szpiank liście mrożony, olej rzepakowy, sól.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml, woda, mieszanka 4 skł kompotowa mrożona, jabłka, cukier.

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło porcjowane 15g (82% tł.) -1 szt ( MLE)
Pasta z twarogu z natką pietruszki 60 g ( MLE)
Szynka Ojca Grzegorza wieprzowa wędzona 50 g ( SOJ, może zawierać: GLU PSZ,
JAJ, MLE, SEL, GOR)
Pomidor 80 g
Roszponka 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ)

Mleko Smakowe UHT 1,5% tł 0,2l -1 szt ( MLE)

• Wartość energetyczna: 2334.42 kcal;
• Białko ogółem: 106.49 g;
• Tłuszcz: 85.17 g; Kw. tł. nasy.: 32.89 g;
• Węglowodany ogółem: 294.00 g; W tym cukry: 57.89 g;
• Błonnik pok.: 24.50 g;
• Sól: 12.35 g;