Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 10g (82% tł.) - 1 szt ( MLE,)
Pyzdra szynkowa-wędzonka wieprzowa szynka wędzona parzona 50 g
Pasta jajeczna z awokado 60 g ( JAJ, GOR,)
Sałata lodowa z pomidorami i olejem 100 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml
Kefir 2.0% tł 150g -1 szt ( MLE,)

Zupa pieczarkowa z ziemniakami 300 ml (SOJ, MLE, SEL,),woda,pieczarki świeże,mrożone,ziemniaki,włoszczyzna 3skł paski mrożona,sól,śmietana 18%tł,sól,pieprz czarny mielony.
Udziec z kurczaka wolno gotowany z ziołami 100 g,udziec z kurczaka b/s,sól,pieprz czarny mielony,przyprawy.
Ziemniaki pieczone z ziołami 200 g,ziemniaki,sól,zioła prowalsalskie,oregano,bazylia suszona,pieprz czarny mielony,olej rzepakowy,papryka słodka mielona.
Kalafior gotowany 100 g,woda,kalafior mrożony,sól.
Sałatka szwedzka  100 g ( GOR,),ogórek konserwowy,papryka konserwowa,cebula,olej rzepakowy.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,woda,mieszanka 4 skł kompotowa mrożona,jabłka,cukier.

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g -1 szt
Serek wiejski z ziołami 60 g ( MLE,)
Szynkowa z indyka-produkt blokowy,drobiowy,średnio
rozdrobniona,wędzona,parzona 50 g
Słupki papryki czerwonej 100 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘC

Mus owocowo-warzywny 100g-produkt pasteryzowany -1 szt

• Wartość energetyczna: 1986.54 kcal;
• Białko ogółem: 102.90 g;
• Tłuszcz: 69.60 g; Kw. tł. nasy.:18.97 g;
• Węglowodany ogółem: 250.95 g; W tym cukry: 55.52 g;
• Błonnik pok.: 32.16 g;
• Sól: 10.62 g