Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 10g (82% tł.) -1 szt ( MLE,)
Ser mozzarella kulki 50 g ( MLE,)
Szynkowa z indyka-produkt blokowy,drobiowy,średnio
rozdrobniona,wędzona,parzona 50 g
Pomidorki koktajlowe 80 g
Sałata lodowa 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml

Zupa jarzynowa z ziemniakami 300 ml (SOJ, MLE, SEL, ),woda,ziemniaki,włoszczyzna 3skł paski mrożona,por,kalafior mrożony,brokuły mrożone,groszek zielony mrożony,fasolka szparagowa mrożona,pietruszka natka,przyprawa warzywna ,przyprawa do zup,pieprz czarny mielony,sól.
Pyzy z truskawkami 300 g ( GLU,PSZ, JAJ,),woda,ziemniaki,mąka pszenna,ziemniaczana,jajka,sól,truskawki.
Dip jogurtowy naturalny 100 g (MLE,),mleko,jogurt naturalny.
Sałatka owocowa 100 g,jabłka,kiwi,gruszka,pomarańcza,winogrona,sok z cytryny,inulina.
Dynia z miodem i cynamonem 100 g,dynia kostka mrożona,miód wielokwiatowy,cynamon mielony.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,woda,mieszanka 4 skł kompotowa mrożona,jabłka,cukier.

Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Bułeczka pszenna 30g - 1 szt ( GLU PSZ,)
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g -1 szt
Filet z kurczaka wolno gotowany plastry 80 g
Serek śmietankowy naturalny 50 g ( MLE,)
Kalarepa 80 g
Rukola 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Mini Crispy pieczywo chrupkie orkiszowe ze słonecznikiem sezamem i
siemieniem 30 g -1 szt ( GLU PSZ, MLE, SEZ, może zawierać: ORZ, )

• Wartość energetyczna: 2136.62 kcal;
• Białko ogółem: 89.24 g;
• Tłuszcz: 62.98 g; Kw. tł. nasy.:28.07 g; 
• Węglowodany ogółem: 311.36 g; W tym cukry: 88.35 g;
• Błonnik pok.: 34.96 g;
• Sól: 9.48 g;