Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Styczeń 2021

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

• 2021-01-01 - Piątek
• 2021-01-02 - Sobota
• 2021-01-03 - Niedziela
• 2021-01-04 - Poniedziałek
• 2021-01-05 - Wtorek
• 2021-01-06 - Środa
• 2021-01-07 - Czwartek
• 2021-01-08 - Piątek
• 2021-01-09 - Sobota
• 2021-01-10 - Niedziela
• 2021-01-11 - Poniedziałek
• 2021-01-12 - Wtorek
• 2021-01-13 - Środa
• 2021-01-14 - Czwartek
• 2021-01-15 - Piątek
• 2021-01-16 - Sobota
• 2021-01-17 - Niedziela
• 2021-01-18 - Poniedziałek
• 2021-01-19 - Wtorek
• 2021-01-20 - Środa
• 2021-01-21 - Czwartek
• 2021-01-22 - Piątek
• 2021-01-23 - Sobota
• 2021-01-24 - Niedziela
• 2021-01-25 - Poniedziałek
• 2021-01-26 - Wtorek
• 2021-01-27 - Środa
• 2021-01-28 - Czwartek
• 2021-01-29 - Piątek
• 2021-01-30 - Sobota
• 2021-01-31 - Niedziela

Menu na dzień: 2024-10-02 - Środa
I Śniadanie Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,) Muffin warzywny z wędliną + 75 g ( GLU PSZ, JAJ, MLE, ) Ser żółty 50 g (MLE,) Rzodkiewka 80 g Rukola 20 g Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml	DIETA PODSTAWOWA DOROŚLI (1)
II Śniadanie
Obiad Kapuśniak z kapusty białej  300 ml (GLU PSZ, SEL, GOR, ) Dorsz pieczony w ziołach  80 g  (RYB,) Ziemniaki łódeczki pieczone w ziołach  200 g Mix sałat z sosem winegret  60 g  (GOR,) Szpinak w sosie śmietanowym 100 g (MLE,) Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml	DIETA PODSTAWOWA DOROŚLI (1)
Kolacja I Chleb razowy żytnio-pszenny 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g / 1 szt Sałatka z makaronem pełnoziarnistym z kurczakiem i warzywami  150g (GLU PSZ,) Polędwica delikatna-produkt blokowy drobiowo-wieprzowy,średnio rozdrobniony,parzony w osłonce niejadalnej 50 g Śliwka 2 szt Sałata zielona 20 g Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )
Kolacja II Pudding chia z musem mango 150 g ( OZI, ORZ,
Wartości odżywcze Wartość energetyczna: 2453.68 kcal; Białko ogółem: 103.58 g; Tłuszcz: 104.78 g; Kw. tł. nasy.: 30.07 g; Węglowodany ogółem: 290.45 g; W tym cukry: 77.32 g; Błonnik pok.: 31.72 g; Sól: 9.98 g

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK