Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Czerwiec 2015

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

• 2015-06-01 - Poniedziałek
• 2015-06-02 - Wtorek
• 2015-06-03 - Środa
• 2015-06-04 - Czwartek
• 2015-06-05 - Piątek
• 2015-06-06 - Sobota
• 2015-06-07 - Niedziela
• 2015-06-08 - Poniedziałek
• 2015-06-09 - Wtorek
• 2015-06-10 - Środa
• 2015-06-11 - Czwartek
• 2015-06-12 - Piątek
• 2015-06-13 - Sobota
• 2015-06-14 - Niedziela
• 2015-06-15 - Poniedziałek
• 2015-06-16 - Wtorek
• 2015-06-17 - Środa
• 2015-06-18 - Czwartek
• 2015-06-19 - Piątek
• 2015-06-20 - Sobota
• 2015-06-21 - Niedziela
• 2015-06-22 - Poniedziałek
• 2015-06-23 - Wtorek
• 2015-06-24 - Środa
• 2015-06-25 - Czwartek
• 2015-06-26 - Piątek
• 2015-06-27 - Sobota
• 2015-06-28 - Niedziela
• 2015-06-29 - Poniedziałek
• 2015-06-30 - Wtorek

Menu na dzień: 2024-10-01 - Wtorek
I Śniadanie Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Masło porcjowane 10g (82% tł.) -1 szt ( MLE,) Jajko w sosie jogurtowo-pietruszkowym 100 g ( JAJ, MLE,) Kabanos drobiowo-wieprzowy średnio rozdrobniony wędzony,parzony,suszony. 50 g Mix sałat z olejem i kiełkami brokuła 20 g Ogórek świeży 80 g Herbata czarna ekspresowa z cytryną b/c 250 ml Jogurt naturalny 100g -1 szt ( MLE,)	DIETA PODSTAWOWA DOROŚLI (1)
II Śniadanie
Obiad Zupa krem z białych warzyw 300 ml (SOJ, SEL,) Grzanki pszenne 10 g ( GLU PSZ,) Pulpet z kurczaka  100 g ( GLU,PSZ, JAJ,) Salsa pomidorowa  100 g Ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g Surówka z kapusty pekińskiej,kukurydzą, jabłkiem, paprykączerwoną b/c  100 g ( MLE,) Buraki po francusku  100 g Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml	DIETA PODSTAWOWA DOROŚLI (1)
Kolacja I Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g -1 szt Pasta z fasoli z cebulką 60 g Kurczak gotowany produkt drobiowy grubo rozdrobniony parzony 50 g Pomidorki koktajlowe 80 g Sałata lodowa 20 g Kawa zbożowa z mlekiem b/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ,
Kolacja II Muffin marchewkowy z orzechami o niskim IG 50 g ( GLU PSZ, JAJ, MLE, ORZ,)
Wartości odżywcze Wartość energetyczna: 2372.35 kcal; Białko ogółem: 90.03 g; Tłuszcz: 94.33 g; Kw. tł. nasy.: 26.52 g; Węglowodany ogółem: 300.28 g; W tym cukry: 71.55 g; Błonnik pok.: 35.00 g; Sól: 12.25 g;

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK