Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Styczeń 2021

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

• 2021-01-01 - Piątek
• 2021-01-02 - Sobota
• 2021-01-03 - Niedziela
• 2021-01-04 - Poniedziałek
• 2021-01-05 - Wtorek
• 2021-01-06 - Środa
• 2021-01-07 - Czwartek
• 2021-01-08 - Piątek
• 2021-01-09 - Sobota
• 2021-01-10 - Niedziela
• 2021-01-11 - Poniedziałek
• 2021-01-12 - Wtorek
• 2021-01-13 - Środa
• 2021-01-14 - Czwartek
• 2021-01-15 - Piątek
• 2021-01-16 - Sobota
• 2021-01-17 - Niedziela
• 2021-01-18 - Poniedziałek
• 2021-01-19 - Wtorek
• 2021-01-20 - Środa
• 2021-01-21 - Czwartek
• 2021-01-22 - Piątek
• 2021-01-23 - Sobota
• 2021-01-24 - Niedziela
• 2021-01-25 - Poniedziałek
• 2021-01-26 - Wtorek
• 2021-01-27 - Środa
• 2021-01-28 - Czwartek
• 2021-01-29 - Piątek
• 2021-01-30 - Sobota
• 2021-01-31 - Niedziela

Menu na dzień: 2024-10-01 - Wtorek
I Śniadanie Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Masło porcjowane 10g (82% tł.) -1 szt ( MLE,) Jajko w sosie jogurtowo-pietruszkowym 100 g ( JAJ, MLE,) Kabanos drobiowo-wieprzowy średnio rozdrobniony wędzony,parzony,suszony. 50 g Mix sałat z olejem i kiełkami brokuła 20 g Ogórek świeży 80 g Herbata czarna ekspresowa z cytryną b/c 250 ml Jogurt naturalny 100g -1 szt ( MLE,)	DIETA PODSTAWOWA DOROŚLI (1)
II Śniadanie
Obiad Zupa krem z białych warzyw 300 ml (SOJ, SEL,) Grzanki pszenne 10 g ( GLU PSZ,) Pulpet z kurczaka  100 g ( GLU,PSZ, JAJ,) Salsa pomidorowa  100 g Ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g Surówka z kapusty pekińskiej,kukurydzą, jabłkiem, paprykączerwoną b/c  100 g ( MLE,) Buraki po francusku  100 g Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml	DIETA PODSTAWOWA DOROŚLI (1)
Kolacja I Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g -1 szt Pasta z fasoli z cebulką 60 g Kurczak gotowany produkt drobiowy grubo rozdrobniony parzony 50 g Pomidorki koktajlowe 80 g Sałata lodowa 20 g Kawa zbożowa z mlekiem b/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ,
Kolacja II Muffin marchewkowy z orzechami o niskim IG 50 g ( GLU PSZ, JAJ, MLE, ORZ,)
Wartości odżywcze Wartość energetyczna: 2372.35 kcal; Białko ogółem: 90.03 g; Tłuszcz: 94.33 g; Kw. tł. nasy.: 26.52 g; Węglowodany ogółem: 300.28 g; W tym cukry: 71.55 g; Błonnik pok.: 35.00 g; Sól: 12.25 g;

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK