Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Wrzesień 2027

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

• 2027-09-01 - Środa
• 2027-09-02 - Czwartek
• 2027-09-03 - Piątek
• 2027-09-04 - Sobota
• 2027-09-05 - Niedziela
• 2027-09-06 - Poniedziałek
• 2027-09-07 - Wtorek
• 2027-09-08 - Środa
• 2027-09-09 - Czwartek
• 2027-09-10 - Piątek
• 2027-09-11 - Sobota
• 2027-09-12 - Niedziela
• 2027-09-13 - Poniedziałek
• 2027-09-14 - Wtorek
• 2027-09-15 - Środa
• 2027-09-16 - Czwartek
• 2027-09-17 - Piątek
• 2027-09-18 - Sobota
• 2027-09-19 - Niedziela
• 2027-09-20 - Poniedziałek
• 2027-09-21 - Wtorek
• 2027-09-22 - Środa
• 2027-09-23 - Czwartek
• 2027-09-24 - Piątek
• 2027-09-25 - Sobota
• 2027-09-26 - Niedziela
• 2027-09-27 - Poniedziałek
• 2027-09-28 - Wtorek
• 2027-09-29 - Środa
• 2027-09-30 - Czwartek

Menu na dzień: 2024-07-30 - Wtorek
I Śniadanie Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,) Szynkowa dębowa kieł.wp.gr.rozd.wędz.parzo.z dodat.wody w osł.niejad 50 g Pasta z ryby gotowanej (morszczuk) + 60 g ( RYB,) Sałata lodowa z pomidorami i olejem + 100 g Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml	DIETA ŁATWOSTRAWNA (2)
II Śniadanie
Obiad Krem z pomidorów + 300 ml (SOJ, SEL,) Ser mozzarella 10 g ( MLE,) Gulasz wołowy dieta + 200 g Kluski śląskie + 200 g ( JAJ,) Surówka z selera i jabłka b/c + 100 g (SEL,) Sałatka z buraczków i jabłka (z olejem) b/c + 100 g Kompot owocowy z jabłkami* z 250 ml	DIETA ŁATWOSTRAWNA (2)
Kolacja I Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt Pasztet warzywny (marchew i cukinia) + 50 g ( GLU PSZ, JAJ,) Twarożek z natką pietruszki + 60 g ( MLE,) Pomidorki koktajlowe 100 g Sałata strzępiasta czerwona 10 g Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )
Kolacja II Sok owocowo-warzywny 0,2L kubek 1 szt Pieczywo chrupkie ekstrudowane-żytnie 20 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )
Wartości odżywcze Wartość energetyczna: 2179.54 kcal; Białko ogółem: 92.91 g; Tłuszcz: 62.72 g; Kw. tł. nasy.: 17.05 g; Węglowodany ogółem: 315.46 g; W tym cukry: 85.98 g; Błonnik pok.: 28.64 g; Sól: 12.77 g;

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK