Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Pomorskie Centrum Reumatologiczne Dobry Posiłek
Styczeń 2021

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

  • 2021-01-01 - Piątek
  • 2021-01-02 - Sobota
  • 2021-01-03 - Niedziela
  • 2021-01-04 - Poniedziałek
  • 2021-01-05 - Wtorek
  • 2021-01-06 - Środa
  • 2021-01-07 - Czwartek
  • 2021-01-08 - Piątek
  • 2021-01-09 - Sobota
  • 2021-01-10 - Niedziela
  • 2021-01-11 - Poniedziałek
  • 2021-01-12 - Wtorek
  • 2021-01-13 - Środa
  • 2021-01-14 - Czwartek
  • 2021-01-15 - Piątek
  • 2021-01-16 - Sobota
  • 2021-01-17 - Niedziela
  • 2021-01-18 - Poniedziałek
  • 2021-01-19 - Wtorek
  • 2021-01-20 - Środa
  • 2021-01-21 - Czwartek
  • 2021-01-22 - Piątek
  • 2021-01-23 - Sobota
  • 2021-01-24 - Niedziela
  • 2021-01-25 - Poniedziałek
  • 2021-01-26 - Wtorek
  • 2021-01-27 - Środa
  • 2021-01-28 - Czwartek
  • 2021-01-29 - Piątek
  • 2021-01-30 - Sobota
  • 2021-01-31 - Niedziela
Menu na dzień: 2024-07-30 - Wtorek
I Śniadanie

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,)
Szynkowa dębowa kieł.wp.gr.rozd.wędz.parzo.z dodat.wody w osł.niejad
50 g
Pasta z ryby gotowanej (morszczuk) + 60 g ( RYB,)
Sałata lodowa z pomidorami i olejem + 100 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml


DIETA ŁATWOSTRAWNA (2)
II Śniadanie
 
Obiad

Krem z pomidorów + 300 ml
(SOJ, SEL,)
Ser mozzarella 10 g ( MLE,)
Gulasz wołowy dieta + 200 g
Kluski śląskie + 200 g ( JAJ,)
Surówka z selera i jabłka b/c +
100 g (SEL,)
Sałatka z buraczków i jabłka (z
olejem) b/c + 100 g
Kompot owocowy z jabłkami* z 250 ml


DIETA ŁATWOSTRAWNA (2)
Kolacja I

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt
Pasztet warzywny (marchew i cukinia) + 50 g ( GLU PSZ, JAJ,)
Twarożek z natką pietruszki + 60 g ( MLE,)
Pomidorki koktajlowe 100 g
Sałata strzępiasta czerwona 10 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

 
Kolacja II

Sok owocowo-warzywny 0,2L kubek 1 szt
Pieczywo chrupkie ekstrudowane-żytnie 20 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

 
Wartości odżywcze

Wartość energetyczna: 2179.54
kcal; Białko ogółem: 92.91 g;
Tłuszcz: 62.72 g; Kw. tł. nasy.:
17.05 g; Węglowodany ogółem:
315.46 g; W tym cukry: 85.98 g;
Błonnik pok.: 28.64 g; Sól: 12.77 g;

 
Cały jadłospis od 23 lipca do 01 sierpnia
Alergeny:

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK