Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Pomorskie Centrum Reumatologiczne Dobry Posiłek
Luty 2022

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

  • 2022-02-01 - Wtorek
  • 2022-02-02 - Środa
  • 2022-02-03 - Czwartek
  • 2022-02-04 - Piątek
  • 2022-02-05 - Sobota
  • 2022-02-06 - Niedziela
  • 2022-02-07 - Poniedziałek
  • 2022-02-08 - Wtorek
  • 2022-02-09 - Środa
  • 2022-02-10 - Czwartek
  • 2022-02-11 - Piątek
  • 2022-02-12 - Sobota
  • 2022-02-13 - Niedziela
  • 2022-02-14 - Poniedziałek
  • 2022-02-15 - Wtorek
  • 2022-02-16 - Środa
  • 2022-02-17 - Czwartek
  • 2022-02-18 - Piątek
  • 2022-02-19 - Sobota
  • 2022-02-20 - Niedziela
  • 2022-02-21 - Poniedziałek
  • 2022-02-22 - Wtorek
  • 2022-02-23 - Środa
  • 2022-02-24 - Czwartek
  • 2022-02-25 - Piątek
  • 2022-02-26 - Sobota
  • 2022-02-27 - Niedziela
  • 2022-02-28 - Poniedziałek
Menu na dzień: 2024-07-26 - Piątek
I Śniadanie

Bułka maślana 50g 1 szt ( GLU PSZ, JAJ, MLE, )
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,)
Twarożek makowy + 60 g ( MLE,)
Domowa czekośliwka + 50 g
Miód (25g) 1 szt
Arbuz 150 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml


DIETA PODSTAWOWA DOROŚLI (1)
II Śniadanie
 
Obiad

Brokułowa z ziemniakami + 300
ml (SOJ, MLE, SEL, )
Morszczuk pieczony w posypce
ziołowej + 80 g (RYB,)
Kasza bulgur gotowana na sypko +
200 g (GLU PSZ,)
Tzatzyki + 100 g (MLE,)
Warzywa po grecku + 100 g
(SEL,)
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml


DIETA PODSTAWOWA DOROŚLI (1)
Kolacja I

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt
Falafel z ciecierzycy, pieczony + 100 g ( GLU PSZ,)
Sałatka z buraka, szpinaku z serem feta + 150 g ( MLE, GOR,)
Ser twarogowy topiony klasyczny 17,5g 1 szt ( MLE,)
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

 
Kolacja II

Jaglanka pomarańczowa z owocami (bez mleka) + 200 g
Migdały płatki 10 g ( ORZ,)

 
Wartości odżywcze

Wartość energetyczna: 2628.18
kcal; Białko ogółem: 91.07 g;
Tłuszcz: 85.25 g; Kw. tł. nasy.:
23.62 g; Węglowodany ogółem:
363.43 g; W tym cukry: 102.50 g;
Błonnik pok.: 25.19 g; Sól: 9.82 g;

 
Cały jadłospis od 23 lipca do 01 sierpnia
Alergeny:

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK