Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,)
Kiełbasa szynkowa dębowa wpieprzowa średno rozdrobniona
wędzona,parzona,z dodatkiem wody w osłonce niejadalnej 50 g
Różowa pasta ciecierzycowa z kolendrą + 60 g
Pomidor 80 g
Sałata lodowa 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną b/c 250 ml
Kefir 2.0% tł 150g 1 szt ( MLE,)

Szpinakowa z ziemniakami + 300
ml (JAJ, SOJ, SEL,)
Kotlet drobiowy nadziewany serem
+ 100 g (GLU PSZ, JAJ, MLE,
GLU ŻYT, GLU OW, GLU JĘCZ, )
Ziemniaki łódeczki pieczone w
ziołach + 200 g
Surówka z pora z koperkiem + 
100 g
Kalafior gotowany + 100 g
Kompot owocowy z jabłkami* b/c 250 ml

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt
Wegetariańskie stripsy a'la kurczak + 80 g ( GLU PSZ, SOJ,)
Polędwica delikatna-produkt blokowy drobiowo-wieprzowy,średnio
rozdrobniony,parzony w osłonce niejadalnej 50 g
Dip jogurtowy o smaku czosnkowym + 10 g ( MLE,)
Sałatka wiosenna + 100 g (SOJ,)
Roszponka 10 g
Kawa zbożowa z mlekiem b/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Deser chia z musem truskawkowym + 200 g ( MLE,)

Wartość energetyczna: 2331.89
kcal; Białko ogółem: 114.63 g;
Tłuszcz: 87.13 g; Kw. tł. nasy.:
20.04 g; Węglowodany ogółem:
284.97 g; W tym cukry: 39.95 g;
Błonnik pok.: 39.93 g; Sól: 12.32 g;