Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Pomorskie Centrum Reumatologiczne Dobry Posiłek
Marzec 2022

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

  • 2022-03-01 - Wtorek
  • 2022-03-02 - Środa
  • 2022-03-03 - Czwartek
  • 2022-03-04 - Piątek
  • 2022-03-05 - Sobota
  • 2022-03-06 - Niedziela
  • 2022-03-07 - Poniedziałek
  • 2022-03-08 - Wtorek
  • 2022-03-09 - Środa
  • 2022-03-10 - Czwartek
  • 2022-03-11 - Piątek
  • 2022-03-12 - Sobota
  • 2022-03-13 - Niedziela
  • 2022-03-14 - Poniedziałek
  • 2022-03-15 - Wtorek
  • 2022-03-16 - Środa
  • 2022-03-17 - Czwartek
  • 2022-03-18 - Piątek
  • 2022-03-19 - Sobota
  • 2022-03-20 - Niedziela
  • 2022-03-21 - Poniedziałek
  • 2022-03-22 - Wtorek
  • 2022-03-23 - Środa
  • 2022-03-24 - Czwartek
  • 2022-03-25 - Piątek
  • 2022-03-26 - Sobota
  • 2022-03-27 - Niedziela
  • 2022-03-28 - Poniedziałek
  • 2022-03-29 - Wtorek
  • 2022-03-30 - Środa
  • 2022-03-31 - Czwartek
Menu na dzień: 2024-07-15 - Poniedziałek
I Śniadanie

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,)
Szynka Delikatesowa z kurczaka produkt drobiowy grubo rozdrobniony
parzony w osłonce niejadalnej 50 g
Serek wiejski ze szczypiorkiem + 60 g ( MLE,)
Pomidor 80 g
Sałata strzępiasta czerwona 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną b/c 250 ml


DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW (6)
II Śniadanie
 
Obiad

Żurek z ziemniakami + 300 g
(SOJ, MLE, GLU ŻYT, może
zawierać: GLU PSZ, JAJ, SEL,
GOR,)
Karkówka pieczona + 80 g ( GOR,)
X Sos pieczeniowy (dieta) + 100 g
(SOJ, MLE,)
Ziemniaki gotowane z koperkiem + 
 200 g
Surówka z kapusty włoskiej + 100
g
Fasolka szparagowa zielona + 
100 g
Kompot owocowy z jabłkami* b/c 250 ml


DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW (6)
Kolacja I

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt
Kurczak gotowany produkt drobiowy grubo rozdrobniony parzony 50 g
Pasta z groszku zielonego + 60 g
Rzodkiewka 80 g
Roszponka 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem b/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

 
Kolacja II

Mini serniczki z musem malinowym b/c + 150 g ( JAJ, MLE,)

 
Wartości odżywcze

Wartość energetyczna: 2140.34
kcal; Białko ogółem: 108.83 g;
Tłuszcz: 87.23 g; Kw. tł. nasy.:
30.93 g; Węglowodany ogółem:
241.26 g; W tym cukry: 38.88 g;
Błonnik pok.: 36.12 g; Sól: 10.56 g

 
Cały jadłospis od 13 lipca do 22 lipca
Alergeny:

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK