Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Luty 2027

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

• 2027-02-01 - Poniedziałek
• 2027-02-02 - Wtorek
• 2027-02-03 - Środa
• 2027-02-04 - Czwartek
• 2027-02-05 - Piątek
• 2027-02-06 - Sobota
• 2027-02-07 - Niedziela
• 2027-02-08 - Poniedziałek
• 2027-02-09 - Wtorek
• 2027-02-10 - Środa
• 2027-02-11 - Czwartek
• 2027-02-12 - Piątek
• 2027-02-13 - Sobota
• 2027-02-14 - Niedziela
• 2027-02-15 - Poniedziałek
• 2027-02-16 - Wtorek
• 2027-02-17 - Środa
• 2027-02-18 - Czwartek
• 2027-02-19 - Piątek
• 2027-02-20 - Sobota
• 2027-02-21 - Niedziela
• 2027-02-22 - Poniedziałek
• 2027-02-23 - Wtorek
• 2027-02-24 - Środa
• 2027-02-25 - Czwartek
• 2027-02-26 - Piątek
• 2027-02-27 - Sobota
• 2027-02-28 - Niedziela

Menu na dzień: 2024-07-12 - Piątek
I Śniadanie Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,) Twarożek makowy + 60 g ( MLE,) Szynkowa dębowa drobiowa kiełbasa grubo rozdrobniona 50 g Arbuz 150 g Sałata zielona 20 g Herbata czarna ekspresowa z cytryną b/c 250 ml	DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW (6)
II Śniadanie
Obiad Brokułowa z ziemniakami + 300 ml (SOJ, MLE, SEL,) Morszczuk pieczony w posypce ziołowej + 80 g (RYB,) Kasza bulgur gotowana na sypko +   200 g (GLU PSZ,) Tzatzyki + 100 g (MLE,) Warzywa po grecku + 100 g (SEL,) Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml	DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW (6)
Kolacja I Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt Falafel z ciecierzycy, pieczony + 100 g ( GLU PSZ,) Sałatka z buraka, szpinaku z serem feta + 150 g ( MLE, GOR,) Ser twarogowy topiony klasyczny 17,5g 1 szt ( MLE,) Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )
Kolacja II Jaglanka pomarańczowa z owocami (bez mleka) + 200 g Migdały płatki 10 g (ORZ,)
Wartości odżywcze Wartość energetyczna: 2628.18 kcal; Białko ogółem: 91.07 g; Tłuszcz: 85.25 g; Kw. tł. nasy.: 23.62 g; Węglowodany ogółem: 363.43 g; W tym cukry: 102.50 g; Błonnik pok.: 25.19 g; Sól: 9.82 g;

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK