Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Styczeń 2021

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

• 2021-01-01 - Piątek
• 2021-01-02 - Sobota
• 2021-01-03 - Niedziela
• 2021-01-04 - Poniedziałek
• 2021-01-05 - Wtorek
• 2021-01-06 - Środa
• 2021-01-07 - Czwartek
• 2021-01-08 - Piątek
• 2021-01-09 - Sobota
• 2021-01-10 - Niedziela
• 2021-01-11 - Poniedziałek
• 2021-01-12 - Wtorek
• 2021-01-13 - Środa
• 2021-01-14 - Czwartek
• 2021-01-15 - Piątek
• 2021-01-16 - Sobota
• 2021-01-17 - Niedziela
• 2021-01-18 - Poniedziałek
• 2021-01-19 - Wtorek
• 2021-01-20 - Środa
• 2021-01-21 - Czwartek
• 2021-01-22 - Piątek
• 2021-01-23 - Sobota
• 2021-01-24 - Niedziela
• 2021-01-25 - Poniedziałek
• 2021-01-26 - Wtorek
• 2021-01-27 - Środa
• 2021-01-28 - Czwartek
• 2021-01-29 - Piątek
• 2021-01-30 - Sobota
• 2021-01-31 - Niedziela

Menu na dzień: 2024-07-10 - Środa
I Śniadanie Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,) Muffin warzywny z wędliną + 75 g ( GLU PSZ, JAJ, MLE,) Ser żółty 50 g (MLE,) Rzodkiewka 80 g Rukola 20 g Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml	DIETA PODSTAWOWA DOROŚLI (1)
II Śniadanie
Obiad Kapuśniak z ziemniakami + 300 g (GLU PSZ, SOJ, SEL,) Gulasz wieprzowy w stylu greckim + 200 g Ryż brązowy na sypko + 200 g Surówka z selera i brzoskwini b/c +   100 g (SEL,) Bukiet warzyw gotowanych + 100 g Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml	DIETA PODSTAWOWA DOROŚLI (1)
Kolacja I Chleb razowy żytnio-pszenny 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt Sałatka z makaronem pełnoziarnistym z kurczakiem i warzywami + 150 g (GLU PSZ,) Kurczak gotowany produkt drobiowy grubo rozdrobniony parzony 50 g Kiwi 1 szt 1 szt Sałata zielona 20 g Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )
Kolacja II Pudding chia z musem mango + 150 g ( OZI, ORZ,)
Wartości odżywcze Wartość energetyczna: 2628.54 kcal; Białko ogółem: 105.64 g; Tłuszcz: 107.16 g; Kw. tł. nasy.: 30.95 g; Węglowodany ogółem: 324.33 g; W tym cukry: 87.05 g; Błonnik pok.: 40.33 g; Sól: 12.14 g;

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK