Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Marzec 2023

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

• 2023-03-01 - Środa
• 2023-03-02 - Czwartek
• 2023-03-03 - Piątek
• 2023-03-04 - Sobota
• 2023-03-05 - Niedziela
• 2023-03-06 - Poniedziałek
• 2023-03-07 - Wtorek
• 2023-03-08 - Środa
• 2023-03-09 - Czwartek
• 2023-03-10 - Piątek
• 2023-03-11 - Sobota
• 2023-03-12 - Niedziela
• 2023-03-13 - Poniedziałek
• 2023-03-14 - Wtorek
• 2023-03-15 - Środa
• 2023-03-16 - Czwartek
• 2023-03-17 - Piątek
• 2023-03-18 - Sobota
• 2023-03-19 - Niedziela
• 2023-03-20 - Poniedziałek
• 2023-03-21 - Wtorek
• 2023-03-22 - Środa
• 2023-03-23 - Czwartek
• 2023-03-24 - Piątek
• 2023-03-25 - Sobota
• 2023-03-26 - Niedziela
• 2023-03-27 - Poniedziałek
• 2023-03-28 - Wtorek
• 2023-03-29 - Środa
• 2023-03-30 - Czwartek
• 2023-03-31 - Piątek

Menu na dzień: 2024-06-26 - Środa
I Śniadanie Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,) Muffin warzywny z wędliną + 75 g ( GLU PSZ, JAJ, MLE,) Twarożek 50 g (MLE,) Sałatka z pomidorów i koperku 80 g Rukola 20 g Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml	DIETA ŁATWOSTRAWNA (2)
II Śniadanie
Obiad Koperkowa z ziemniakami + 300 ml ( GLU PSZ, SOJ, MLE, SEL,) Gulasz wieprzowy z warzywami + 200 g (GLU PSZ, SEL,) Ryż gotowany na sypko + 200 g Surówka z selera i brzoskwini b/c + 100 g (SEL,) Bukiet warzyw gotowanych + 100 g Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml	DIETA ŁATWOSTRAWNA (2)
Kolacja I Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt Sałatka jarzynowa z jajkiem dieta + 150 g ( JAJ, MLE,) Kurczak gotowany produkt drobiowy grubo rozdrobniony parzony 50 g Kiwi 1 szt 1 szt Sałata zielona 20 g Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )
Kolacja II Pudding chia z musem mango + 150 g ( OZI, ORZ,)
Wartości odżywcze Wartość energetyczna: 2520.64 kcal; Białko ogółem: 99.72 g; Tłuszcz: 82.21 g; Kw. tł. nasy.: 28.29 g; Węglowodany ogółem: 360.86 g; W tym cukry: 86.92 g; Błonnik pok.: 30.26 g; Sól: 12.95 g;

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK