Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Październik 2023

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

• 2023-10-01 - Niedziela
• 2023-10-02 - Poniedziałek
• 2023-10-03 - Wtorek
• 2023-10-04 - Środa
• 2023-10-05 - Czwartek
• 2023-10-06 - Piątek
• 2023-10-07 - Sobota
• 2023-10-08 - Niedziela
• 2023-10-09 - Poniedziałek
• 2023-10-10 - Wtorek
• 2023-10-11 - Środa
• 2023-10-12 - Czwartek
• 2023-10-13 - Piątek
• 2023-10-14 - Sobota
• 2023-10-15 - Niedziela
• 2023-10-16 - Poniedziałek
• 2023-10-17 - Wtorek
• 2023-10-18 - Środa
• 2023-10-19 - Czwartek
• 2023-10-20 - Piątek
• 2023-10-21 - Sobota
• 2023-10-22 - Niedziela
• 2023-10-23 - Poniedziałek
• 2023-10-24 - Wtorek
• 2023-10-25 - Środa
• 2023-10-26 - Czwartek
• 2023-10-27 - Piątek
• 2023-10-28 - Sobota
• 2023-10-29 - Niedziela
• 2023-10-30 - Poniedziałek
• 2023-10-31 - Wtorek

Menu na dzień: 2024-06-25 - Wtorek
I Śniadanie Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Pieczona owsianka jabłkowa + 50 g ( MLE, GLU OW,) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,) Jajko w sosie tatarskim + 100 g ( JAJ, MLE, GOR,) Kabanos drobiowo-wieprzowy średnio rozdrobniony wędzony,parzony,suszony. 50 g Mix sałat z olejem i kiełkami brokuła + 20 g Papryka świeża 80 g Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml Jogurt naturalny 100g 1 szt (MLE)	DIETA PODSTAWOWA DOROŚLI (1)
II Śniadanie
Obiad Krem z białych warzyw + 300 ml ( SOJ, SEL,) Grzanki pszenne 10 g (GLU PSZ,) Klopsiki wieprzowe pieczone + 100 g (GLU PSZ, JAJ,) Salsa pomidorowa + 100 g ( może zawierać: GLU PSZ, SOJ, MLE, ORZ, GOR, SEZ, S02,) Ziemniaki gotowane z koperkiem + 200 g Surówka z kapusty pekińskiej, kukurydzą, jabłkiem, papryką czerwoną b/c + 100 g (MLE,) Buraczki po francusku + 100 g Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml	DIETA PODSTAWOWA DOROŚLI (1)
Kolacja I Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt Smalec z fasoli z kurkumą i tymiankiem + 60 g Kurczak gotowany produkt drobiowy grubo rozdrobniony parzony 50 g Pomidorki koktajlowe 80 g Sałata lodowa 20 g Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )
Kolacja II Mleko Smakowe UHT 1,5% tł 0,2l 1 szt ( MLE,)
Wartości odżywcze Wartość energetyczna: 2480.07 kcal; Białko ogółem: 92.43 g; Tłuszcz: 107.56 g; Kw. tł. nasy.: 32.10 g; Węglowodany ogółem: 293.76 g; W tym cukry: 75.06 g; Błonnik pok.: 32.90 g; Sól: 12.48 g;

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK