Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Luty 2021

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

• 2021-02-01 - Poniedziałek
• 2021-02-02 - Wtorek
• 2021-02-03 - Środa
• 2021-02-04 - Czwartek
• 2021-02-05 - Piątek
• 2021-02-06 - Sobota
• 2021-02-07 - Niedziela
• 2021-02-08 - Poniedziałek
• 2021-02-09 - Wtorek
• 2021-02-10 - Środa
• 2021-02-11 - Czwartek
• 2021-02-12 - Piątek
• 2021-02-13 - Sobota
• 2021-02-14 - Niedziela
• 2021-02-15 - Poniedziałek
• 2021-02-16 - Wtorek
• 2021-02-17 - Środa
• 2021-02-18 - Czwartek
• 2021-02-19 - Piątek
• 2021-02-20 - Sobota
• 2021-02-21 - Niedziela
• 2021-02-22 - Poniedziałek
• 2021-02-23 - Wtorek
• 2021-02-24 - Środa
• 2021-02-25 - Czwartek
• 2021-02-26 - Piątek
• 2021-02-27 - Sobota
• 2021-02-28 - Niedziela

Menu na dzień: 2024-06-24 - Poniedziałek
I Śniadanie Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,) Ser mozzarella kulki 50 g (MLE,) Szynkowa z indyka-produkt blokowy,drobiowy,średnio rozdrobniona,wędzona,parzona  50 g Pomidorki koktajlowe 80 g Sałata lodowa 20 g Herbata czarna ekspresowa z cytryną b/c 250 ml	DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW (6)
II Śniadanie
Obiad Ogórkowa z ziemniakami + 300 g ( SOJ, MLE, SEL,) Schab pieczony cały + 80 g Sos własny + 100 g (SOJ,) Kasza gryczana ciemna + 200 g Surówka z czerwonej kapusty z natką pietruszki i słonecznikiem b/c + 100 g Fasolka szparagowa żółta + 100 g Kompot owocowy z jabłkami* b/c 250 ml	DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW (6)
Kolacja I Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt Filet z kurczaka wolno gotowany plastry + 80 g Dip jogurtowy o smaku czosnkowym + 20 g ( MLE,) Serek śmietankowy naturalny 50 g ( MLE,) Rukola 20 g Kawa zbożowa z mlekiem b/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )
Kolacja II Sok pomidorowy 0,2L-100% tłoczony 1 szt Gruszka 1szt. 150 g
Wartości odżywcze Wartość energetyczna: 1858.13 kcal; Białko ogółem: 108.36 g; Tłuszcz: 70.30 g; Kw. tł. nasy.: 29.35 g; Węglowodany ogółem: 211.18 g; W tym cukry: 48.34 g; Błonnik pok.: 30.05 g; Sól: 13.73 g;

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK