Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Lipiec 2023

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

• 2023-07-01 - Sobota
• 2023-07-02 - Niedziela
• 2023-07-03 - Poniedziałek
• 2023-07-04 - Wtorek
• 2023-07-05 - Środa
• 2023-07-06 - Czwartek
• 2023-07-07 - Piątek
• 2023-07-08 - Sobota
• 2023-07-09 - Niedziela
• 2023-07-10 - Poniedziałek
• 2023-07-11 - Wtorek
• 2023-07-12 - Środa
• 2023-07-13 - Czwartek
• 2023-07-14 - Piątek
• 2023-07-15 - Sobota
• 2023-07-16 - Niedziela
• 2023-07-17 - Poniedziałek
• 2023-07-18 - Wtorek
• 2023-07-19 - Środa
• 2023-07-20 - Czwartek
• 2023-07-21 - Piątek
• 2023-07-22 - Sobota
• 2023-07-23 - Niedziela
• 2023-07-24 - Poniedziałek
• 2023-07-25 - Wtorek
• 2023-07-26 - Środa
• 2023-07-27 - Czwartek
• 2023-07-28 - Piątek
• 2023-07-29 - Sobota
• 2023-07-30 - Niedziela
• 2023-07-31 - Poniedziałek

Menu na dzień: 2024-06-14 - Piątek
I Śniadanie Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,) Twaróg ze szczypiorkiem + 60 g ( MLE,) Szynkowa dębowa drobiowa kiełbasa grubo rozdrobniona 50 g Arbuz 150 g Sałata zielona 20 g Herbata czarna ekspresowa z cytryną b/c 250 ml	DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW (6)
II Śniadanie
Obiad Brokułowa z ziemniakami + 300 ml ( SOJ, MLE, SEL,) Morszczuk pieczony w posypce ziołowej +  80 g (RYB,) Kasza bulgur gotowana na sypko + 200 g (GLU PSZ,) Tzatzyki + 100 g (MLE,) Warzywa po grecku + 100 g ( SEL,) Kompot owocowy z jabłkami* b/c 250 ml	DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW (6)
Kolacja I Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt Falafel z ciecierzycy, pieczony + 100 g ( GLU PSZ,) Sałatka z buraka, szpinaku z serem feta + 150 g ( MLE, GOR,) Serek śmietankowy naturalny 50 g ( MLE,) Kawa zbożowa z mlekiem b/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )
Kolacja II Jaglanka pomarańczowa z owocami (bez mleka) + 200 g Migdały płatki 10 g (ORZ,)
Wartości odżywcze Wartość energetyczna: 2250.63 kcal; Białko ogółem: 94.25 g; Tłuszcz: 84.42 g; Kw. tł. nasy.: 25.16 g; Węglowodany ogółem: 278.72 g; W tym cukry: 66.63 g; Błonnik pok.: 31.55 g; Sól: 12.26 g;

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK