Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Pomorskie Centrum Reumatologiczne Dobry Posiłek
Wrzesień 2022

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

  • 2022-09-01 - Czwartek
  • 2022-09-02 - Piątek
  • 2022-09-03 - Sobota
  • 2022-09-04 - Niedziela
  • 2022-09-05 - Poniedziałek
  • 2022-09-06 - Wtorek
  • 2022-09-07 - Środa
  • 2022-09-08 - Czwartek
  • 2022-09-09 - Piątek
  • 2022-09-10 - Sobota
  • 2022-09-11 - Niedziela
  • 2022-09-12 - Poniedziałek
  • 2022-09-13 - Wtorek
  • 2022-09-14 - Środa
  • 2022-09-15 - Czwartek
  • 2022-09-16 - Piątek
  • 2022-09-17 - Sobota
  • 2022-09-18 - Niedziela
  • 2022-09-19 - Poniedziałek
  • 2022-09-20 - Wtorek
  • 2022-09-21 - Środa
  • 2022-09-22 - Czwartek
  • 2022-09-23 - Piątek
  • 2022-09-24 - Sobota
  • 2022-09-25 - Niedziela
  • 2022-09-26 - Poniedziałek
  • 2022-09-27 - Wtorek
  • 2022-09-28 - Środa
  • 2022-09-29 - Czwartek
  • 2022-09-30 - Piątek
Menu na dzień: 2024-06-08 - Sobota
I Śniadanie

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,)
Salami kiełbasa wieprzowo-wołowa drobno rozdrobniona surowo
wędzona,dojrzewajaca, wędzona. 50 g ( SOJ, SEL, GOR,)
Pasta twarogowa z pieczoną papryką + 60 g ( MLE, GOR, S02,)
Pomidorki koktajlowe 80 g
Roszponka 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml

 
II Śniadanie
 
Obiad

Pieczarkowa z ziemniakami + 300
ml (SOJ, MLE, SEL,)
Klopsik drobiowy + 100 g ( GLU
PSZ, JAJ,)
Sos cygański + 100 g
Kasza gryczana ciemna + 200 g
Surówka z białej kapusty z
koperkiem b/c + 100 g
Brukselka gotowana + 100 g
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250ml

 
Kolacja I

Bułeczka pszenna 30g 1 szt ( GLU PSZ,)
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt
Galaretka drobiowa z udźca z cytryną + 150 g
Kiełbasa Krakowska drobiowa grubo rozdrobniona, wędzona parzona 
50 g (GLU PSZ, SOJ, MLE, GOR, )
Mix sałat z rzodkiewką i ziarnami słonecznika + 100 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

 
Kolacja II

Pomarańcza 250g 1 szt

 
Wartości odżywcze

Wartość energetyczna: 1950.42
kcal; Białko ogółem: 88.48 g;
Tłuszcz: 74.54 g; Kw. tł. nasy.:
21.61 g; Węglowodany ogółem:
246.24 g; W tym cukry: 81.11 g;
Błonnik pok.: 35.37 g; Sól: 13.49 g;

 
Cały jadłospis od 03 czerwca do 12 czerwca
Alergeny:

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK