Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Luty 2027

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

• 2027-02-01 - Poniedziałek
• 2027-02-02 - Wtorek
• 2027-02-03 - Środa
• 2027-02-04 - Czwartek
• 2027-02-05 - Piątek
• 2027-02-06 - Sobota
• 2027-02-07 - Niedziela
• 2027-02-08 - Poniedziałek
• 2027-02-09 - Wtorek
• 2027-02-10 - Środa
• 2027-02-11 - Czwartek
• 2027-02-12 - Piątek
• 2027-02-13 - Sobota
• 2027-02-14 - Niedziela
• 2027-02-15 - Poniedziałek
• 2027-02-16 - Wtorek
• 2027-02-17 - Środa
• 2027-02-18 - Czwartek
• 2027-02-19 - Piątek
• 2027-02-20 - Sobota
• 2027-02-21 - Niedziela
• 2027-02-22 - Poniedziałek
• 2027-02-23 - Wtorek
• 2027-02-24 - Środa
• 2027-02-25 - Czwartek
• 2027-02-26 - Piątek
• 2027-02-27 - Sobota
• 2027-02-28 - Niedziela

Menu na dzień: 2024-05-28 - Wtorek
I Śniadanie Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,) Jajko w sosie jogurtowo-pietruszkowym + 100 g ( JAJ, MLE,) Kabanos drobiowo-wieprzowy średnio rozdrobniony wędzony,parzony,suszony. 50 g Mix sałat z olejem i kiełkami brokuła + 20 g Papryka świeża 80 g Herbata czarna ekspresowa z cytryną b/c 250 ml Jogurt naturalny 100g 1 szt ( MLE,)	DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW (6)
II Śniadanie
Obiad Krem z białych warzyw + 300 ml (SOJ, SEL,) Grzanki pszenne 10 g (GLU PSZ,) Filet z indyka w posypce curry +  100 g Sos szpinakowy + 100 g ( MLE,) Kasza jęczmienna + 200 g ( GLU JĘCZ,) Sałata zielona z jogurtem + 50 g (MLE,) Paprykoway mix z olejem rzepakowym i ziołami b/c + 100 g Kompot owocowy z jabłkami* 250ml	DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW (6)
Kolacja I Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt Pasta z fasoli z cebulką + 60 g Kurczak gotowany produkt drobiowy grubo rozdrobniony parzony 50 g Pomidorki koktajlowe 80 g Sałata lodowa 20 g Kawa zbożowa z mlekiem b/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )
Kolacja II Muffin marchewkowy z orzechami o niskim IG + 50 g ( GLU PSZ, JAJ, MLE, ORZ,)
Wartości odżywcze Wartość energetyczna: 2224.21 kcal; Białko ogółem: 103.98 g; Tłuszcz: 91.33 g; Kw. tł. nasy.: 27.90 g; Węglowodany ogółem: 254.37 g; W tym cukry: 39.40 g; Błonnik pok.: 36.64 g; Sól: 13.91 g

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK