Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Pomorskie Centrum Reumatologiczne Dobry Posiłek
Lipiec 2023

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

  • 2023-07-01 - Sobota
  • 2023-07-02 - Niedziela
  • 2023-07-03 - Poniedziałek
  • 2023-07-04 - Wtorek
  • 2023-07-05 - Środa
  • 2023-07-06 - Czwartek
  • 2023-07-07 - Piątek
  • 2023-07-08 - Sobota
  • 2023-07-09 - Niedziela
  • 2023-07-10 - Poniedziałek
  • 2023-07-11 - Wtorek
  • 2023-07-12 - Środa
  • 2023-07-13 - Czwartek
  • 2023-07-14 - Piątek
  • 2023-07-15 - Sobota
  • 2023-07-16 - Niedziela
  • 2023-07-17 - Poniedziałek
  • 2023-07-18 - Wtorek
  • 2023-07-19 - Środa
  • 2023-07-20 - Czwartek
  • 2023-07-21 - Piątek
  • 2023-07-22 - Sobota
  • 2023-07-23 - Niedziela
  • 2023-07-24 - Poniedziałek
  • 2023-07-25 - Wtorek
  • 2023-07-26 - Środa
  • 2023-07-27 - Czwartek
  • 2023-07-28 - Piątek
  • 2023-07-29 - Sobota
  • 2023-07-30 - Niedziela
  • 2023-07-31 - Poniedziałek
Menu na dzień: 2024-05-27 - Poniedziałek
I Śniadanie

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,)
Ser mozzarella kulki 50 g ( MLE,)
Szynkowa z indyka-produkt blokowy,drobiowy,średnio
rozdrobniona,wędzona,parzona 50 g
Pomidorki koktajlowe 80 g
Sałata lodowa 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml


DIETA PODSTAWOWA DOROŚLI (1)
II Śniadanie
 
Obiad

Ogórkowa z ziemniakami + 300 g
(SOJ, MLE, SEL,)
Schab pieczony cały + 80 g
Sos własny + 100 g (SOJ,)
Kasza gryczana ciemna + 200 g
Surówka z czerwonej kapusty z
natką pietruszki i słonecznikiem b/c
+ 100 g
Fasolka szparagowa żółta + 100 g
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250ml


DIETA PODSTAWOWA DOROŚLI (1)
Kolacja I

Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Bułeczka pszenna 30g 1 szt ( GLU PSZ,)
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 15g 1 szt
Nuggets z dorsza + 100 g (GLU PSZ, JAJ, RYB, GLU ŻYT, GLU OW,
GLU JĘCZ,)
Dip jogurtowy o smaku czosnkowym + 20 g ( MLE,)
Serek śmietankowy naturalny 50 g ( MLE,)
Rukola 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

 
Kolacja II

Mini Crispy pieczywo chrupkie orkiszowe ze słonecznikiem sezamem i
siemieniem 30 g 1 szt (GLU PSZ, MLE, SEZ, może zawierać: ORZ, )

 
Wartości odżywcze

Wartość energetyczna: 2082.09
kcal; Białko ogółem: 106.15 g;
Tłuszcz: 82.36 g; Kw. tł. nasy.:
34.56 g; Węglowodany ogółem:
234.10 g; W tym cukry: 52.93 g;
Błonnik pok.: 28.58 g; Sól: 12.42 g;

 
Cały jadłospis od 24 maja do 02 czerwca
Alergeny:

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK