Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Maj 2020

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

• 2020-05-01 - Piątek
• 2020-05-02 - Sobota
• 2020-05-03 - Niedziela
• 2020-05-04 - Poniedziałek
• 2020-05-05 - Wtorek
• 2020-05-06 - Środa
• 2020-05-07 - Czwartek
• 2020-05-08 - Piątek
• 2020-05-09 - Sobota
• 2020-05-10 - Niedziela
• 2020-05-11 - Poniedziałek
• 2020-05-12 - Wtorek
• 2020-05-13 - Środa
• 2020-05-14 - Czwartek
• 2020-05-15 - Piątek
• 2020-05-16 - Sobota
• 2020-05-17 - Niedziela
• 2020-05-18 - Poniedziałek
• 2020-05-19 - Wtorek
• 2020-05-20 - Środa
• 2020-05-21 - Czwartek
• 2020-05-22 - Piątek
• 2020-05-23 - Sobota
• 2020-05-24 - Niedziela
• 2020-05-25 - Poniedziałek
• 2020-05-26 - Wtorek
• 2020-05-27 - Środa
• 2020-05-28 - Czwartek
• 2020-05-29 - Piątek
• 2020-05-30 - Sobota
• 2020-05-31 - Niedziela

Menu na dzień: 2024-05-24 - Piątek
I Śniadanie Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,) Ser żółty 50 g (MLE,) Szynkowa dębowa drobiowa kiełbasa grubo rozdrobniona 50 g Rzodkiewka 100 g Sałata strzępiasta czerwona 10 g Herbata czarna ekspresowa z cytryną b/c 250 ml	DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW (6)
II Śniadanie
Obiad Ryżowa z ziemniakami + 300 g (SOJ, SEL,) Morszczuk pieczony w posypce ziołowej + 80 g (RYB,) Sos chrzanowy + 100 g ( MLE, S02,) Ziemniaki gotowane z koperkiem +   200 g Surówka z czerwonej kapusty b/c +   100 g (MLE, S02,) Fasolka szparagowa zielona +  100 g Kompot owocowy z jabłkami* b/c 250ml	DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW (6)
Kolacja I Chleb razowy żytnio-pszenny 25 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 15g 1 szt Kurczak gotowany produkt drobiowy grubo rozdrobniony parzony 50 g Sałatka z makaronem orzo i ciecierzycą z warzywami w stylu włoskim  150 g (SOJ,) Rukola 20 g Kawa zbożowa z mlekiem b/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ,)
Kolacja II Muffin czekoladowy o niskim IG z jagodami + 50 g ( GLU PSZ, JAJ, MLE,)
Wartości odżywcze Wartość energetyczna: 1967.29 kcal; Białko ogółem: 89.76 g; Tłuszcz: 81.02 g; Kw. tł. nasy.: 28.87 g; Węglowodany ogółem: 225.31 g; W tym cukry: 26.85 g; Błonnik pok.: 27.48 g; Sól: 14.31 g

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK