Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Pomorskie Centrum Reumatologiczne Dobry Posiłek
Grudzień 2022

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

  • 2022-12-01 - Czwartek
  • 2022-12-02 - Piątek
  • 2022-12-03 - Sobota
  • 2022-12-04 - Niedziela
  • 2022-12-05 - Poniedziałek
  • 2022-12-06 - Wtorek
  • 2022-12-07 - Środa
  • 2022-12-08 - Czwartek
  • 2022-12-09 - Piątek
  • 2022-12-10 - Sobota
  • 2022-12-11 - Niedziela
  • 2022-12-12 - Poniedziałek
  • 2022-12-13 - Wtorek
  • 2022-12-14 - Środa
  • 2022-12-15 - Czwartek
  • 2022-12-16 - Piątek
  • 2022-12-17 - Sobota
  • 2022-12-18 - Niedziela
  • 2022-12-19 - Poniedziałek
  • 2022-12-20 - Wtorek
  • 2022-12-21 - Środa
  • 2022-12-22 - Czwartek
  • 2022-12-23 - Piątek
  • 2022-12-24 - Sobota
  • 2022-12-25 - Niedziela
  • 2022-12-26 - Poniedziałek
  • 2022-12-27 - Wtorek
  • 2022-12-28 - Środa
  • 2022-12-29 - Czwartek
  • 2022-12-30 - Piątek
  • 2022-12-31 - Sobota
Menu na dzień: 2024-03-20 - Środa
I Śniadanie

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 10g (82% tł.) -1 szt ( MLE,)
Muffin warzywny z wędliną 75 g ( GLU PSZ, JAJ, MLE, )
Twarożek 50 g (MLE,)
Sałatka z pomidorów i koperku 80 g
Rukola 20 g
Herbata czarna eksresowa z cytryną z/c. 250 ml


DIETA ŁATWOSTRAWNA (2)
II Śniadanie
 
Obiad

Koperkowa z ziemniakami  300 g (SOJ, MLE, SEL,),koper świeży,ziemniaki,włoszczyzna 3skł paski,mrożona,śmietanka,sól.
Gulasz wieprzowy z warzywami 200 g (GLU PSZ, SEL,),łopatka wp/b/k,włoszczyzna 3skł,paski mrożona,koncentrat pomidorowy,sól,przyprawy,olej rzepakowy,pomidory w puszce.
Ryż gotowany na sypko  200 g,ryż biały,sół,olej rzepakowy.
Surówka z selera i brzoskwini b/c 100 g (SEL,),seler korzeń,brzoskwinie w puszce,olej rzepakowy,pietruszka natka.
Bukiet warzyw gotowanych  100 g,marchew,kalafior,brokuł,cukinia.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,mieszanka 4skł kompotowa mrożona,jabłka,cukier,kwasek cytrynowy.


DIETA ŁATWOSTRAWNA (2)
Kolacja I

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Tłuszcz do smarownia 59% tł. 10g -1 szt
Sałatka jarzynowa z jajkiem dieta  150 g ( JAJ, MLE,)
Kurczak gotowany produkt drobiowy grubo rozdrobniony parzony 50 g
Kiwi 1 szt -1 szt
Sałata zielona 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

 
Kolacja II

Pudding chia z musem mango 150 g

 
Wartości odżywcze

Wartość energetyczna: 2443.04 kcal;

Białko ogółem: 97.64 g;

Tłuszcz: 75.61 g; Kw. tł. nasy. 27.66 g;

Węglowodany ogółem:
359.94 g; W tym cukry: 84.40 g;
Błonnik pok.: 26.87 g; Sól: 12.62 g

 
Cały jadłospis od 04 lutego do 13 maja
Alergeny:

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK