Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Pomorskie Centrum Reumatologiczne Dobry Posiłek

Grudzień 2020

Wybierz dzień:

2020-12-01 - Wtorek
2020-12-02 - Środa
2020-12-03 - Czwartek
2020-12-04 - Piątek
2020-12-05 - Sobota
2020-12-06 - Niedziela
2020-12-07 - Poniedziałek
2020-12-08 - Wtorek
2020-12-09 - Środa
2020-12-10 - Czwartek
2020-12-11 - Piątek
2020-12-12 - Sobota
2020-12-13 - Niedziela
2020-12-14 - Poniedziałek
2020-12-15 - Wtorek
2020-12-16 - Środa
2020-12-17 - Czwartek
2020-12-18 - Piątek
2020-12-19 - Sobota
2020-12-20 - Niedziela
2020-12-21 - Poniedziałek
2020-12-22 - Wtorek
2020-12-23 - Środa
2020-12-24 - Czwartek
2020-12-25 - Piątek
2020-12-26 - Sobota
2020-12-27 - Niedziela
2020-12-28 - Poniedziałek
2020-12-29 - Wtorek
2020-12-30 - Środa
2020-12-31 - Czwartek

Menu na dzień: 2024-03-20 - Środa
I Śniadanie Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Masło porcjowane 10g (82% tł.) -1 szt ( MLE,) Muffin warzywny z wędliną 75 g ( GLU PSZ, JAJ, MLE, ) Twarożek 50 g (MLE,) Sałatka z pomidorów i koperku 80 g Rukola 20 g Herbata czarna eksresowa z cytryną z/c. 250 ml	DIETA ŁATWOSTRAWNA (2)
II Śniadanie
Obiad Koperkowa z ziemniakami 300 g (SOJ, MLE, SEL,),koper świeży,ziemniaki,włoszczyzna 3skł paski,mrożona,śmietanka,sól. Gulasz wieprzowy z warzywami 200 g (GLU PSZ, SEL,),łopatka wp/b/k,włoszczyzna 3skł,paski mrożona,koncentrat pomidorowy,sól,przyprawy,olej rzepakowy,pomidory w puszce. Ryż gotowany na sypko 200 g,ryż biały,sół,olej rzepakowy. Surówka z selera i brzoskwini b/c 100 g (SEL,),seler korzeń,brzoskwinie w puszce,olej rzepakowy,pietruszka natka. Bukiet warzyw gotowanych 100 g,marchew,kalafior,brokuł,cukinia. Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,mieszanka 4skł kompotowa mrożona,jabłka,cukier,kwasek cytrynowy.	DIETA ŁATWOSTRAWNA (2)
Kolacja I Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Tłuszcz do smarownia 59% tł. 10g -1 szt Sałatka jarzynowa z jajkiem dieta 150 g ( JAJ, MLE,) Kurczak gotowany produkt drobiowy grubo rozdrobniony parzony 50 g Kiwi 1 szt -1 szt Sałata zielona 20 g Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )
Kolacja II Pudding chia z musem mango 150 g
Wartości odżywcze Wartość energetyczna: 2443.04 kcal; Białko ogółem: 97.64 g; Tłuszcz: 75.61 g; Kw. tł. nasy. 27.66 g; Węglowodany ogółem: 359.94 g; W tym cukry: 84.40 g; Błonnik pok.: 26.87 g; Sól: 12.62 g

Cały jadłospis od 04 lutego do 13 maja

Alergeny:

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Grudzień 2020

Wybierz dzień:

Menu na dzień: 2024-03-20 - Środa

I Śniadanie

II Śniadanie

Obiad

Kolacja I

Kolacja II

Wartości odżywcze