Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Masło porcjowane 10g (82% tł.)- 1 szt ( MLE,)
Pyzdra szynkowa-wędzonka wieprzowa szynka wędzona parzona 50 g
Pasta jajeczna z awokado  60 g ( JAJ, MLE, GOR, S02,)
Mix sałat z pomidorkami koktailowymi i nasionami C&C 100 g
Herbata czarna eksresowa z cytryną z/c. 250 ml
Kefir 2.0% tł 150g 1 szt (MLE,)

Krem z buraków z zielonym groszkiem  300 g (SOJ, SEL,),buraki,ziemniaki,włoszczyzna 3skł,paski mrozona,sól,przyprawy,zielony groszek mrożony.
Udo z kurczaka wolno gotowane w glazurze miodowej  100 g,udo z kurczaka b/k/b/s,przyprawy,miód sztuczny,olej rzepakowy.
Ziemniaki pieczone w ziołach  200g,ziemniaki,przyprawy,słodka papryka,olej rzepakowy.
Surówka z pora z jabłkiem  100 g (MLE,),por,jabłko,olej rzepakowy,cukier.
Marchewka mini z groszkiem i sezamem  100 g (SEZ,),marchew mini mrożona,groszek zielon y mrożony,sezam,sól.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,mieszanka 4 skł kompotowa mrożona,jabłko,kwasek cytrynowy,cukier.

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Tłuszcz do smarownia 59% tł. 10g -1 szt
Serek wiejski ze szczypiorkiem  60 g ( MLE,)
Szynkowa z indyka-produkt blokowy,drobiowy,średnio
rozdrobniona,wędzona,parzona 50 g
Surówka z selera naciowego i marchwi (dieta) 100 g ( MLE, SEL,)
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Mus owocowo-warzywny 100g-produkt pasteryzowany -1 szt

• Wartość energetyczna: 2160.37 kcal;
• Białko ogółem: 93.01 g;
• Tłuszcz: 87.08 g; Kw. tł. nasy.: 19.31 g
• Węglowodany ogółem: 263.18 g; W tym cukry: 62.98 g;
• Błonnik pok.:34.60 g; 
• Sól: 10.51 g;