Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Masło porcjowane 10g (82% tł.) -1 szt ( MLE,)
Empanadas z kurczakiem  80 g ( GLU PSZ, MLE,)
Szynkowa dębowa kieł.wp.gr.rozd.wędz.parzo.z dodat.wody w osł.niejad 50 g
Pomidorki koktajlowe 80 g
Rukola 20 g
Herbata czarna eksresowa z cytryną z/c. 250 ml

Ryżowa z warzywami  300 g ( SOJ,SEL,),ryż biały,włoszczyzna 3skł,paski mrożona,sól,pietruszka natka.
Zapiekanka makaronowa z wieprzowiną i warzywami  350 g (GLU PSZ, JAJ, MLE,),makaron świderki,włoszczyzna 3skł,paski,kalafior mrożony,fasolka szparagowa,łopatka wieprzowa b/k/b/s,śmietanka,olej rzepakowy,sól.
Surówka z selera i jabłka  100 g (SEL,),seler,jabłko,śmietanka,jogurt naturalny,cukier,kwasek cytrynowy.
Bukiet warzyw gotowanych  100 g, mieszanka 3skł ( kalafior,brokuł,marchew)
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,mieszanka 4 skł,kompotowa mrożona,cukier,kwasek cytrynowy.

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Tłuszcz do smarownia 59% tł. 10g -1 szt
Sałatka z tuńczyka i warzyw  150 g ( RYB,)
Polędwica delikatna-produkt blokowy drobiowo-wieprzowy,średnio
rozdrobniony,parzony w osłonce niejadalnej 50 g
Pomidorki koktajlowe 100 g
Sałata strzępiasta zielona 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Pomarańcza 250g -1 szt

• Energia: 2198.07 kcal;
• Białko: 111.56 g; 
• Tłuszcze:76.82 g; Kw. tł. nasy.: 18.55 g;
• Węglowodany ogółem:276.35 g; W tym cukry: 79.04 g; 
• Błonnik pokarmowy :29.11 g; 
• Sól: 13.90 g;