Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Bułka maślana 50g 1 szt (GLU PSZ, JAJ, MLE, )
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Masło porcjowane 10g (82% tł.) - 1 szt ( MLE,)
Twaróg półtłusty 60 g (MLE,)
Dżem 25 g -1 szt
Miód (25g) -1 szt
Jabłko 150 g
Herbata czarna eksresowa z cytryną z/c. 250 ml

Brokułowa z ziemniakami  300 g (SOJ, MLE, SEL,),brokuły mrożone,ziemniaki,włoszczyzna 3skł,paski mrożona (marchew,pietruszka,seler),sól,śmietanka.
Morszczuk pieczony w posypce ziołowej  80 g (RYB,)przyprawy,morszczuk mrożony b/s,olej rzepakowy.
Kasza bulgur gotowana na sypko 200 g (GLU PSZ,),kasza bulgur,sól,olej rzepakowy.
Sałata lodowa z pomidorami i olejem 100 g,koper świeży,sałata lodowa,pomidory,olej rzepakowy,sól.
Warzywa po grecku  100 g ( SEL,),mąka pszenna,sól,olej rzepakowy,włoszczyzna 3skł,paski (marchew,pietruszka,seler),koncentrat pomidorowy.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Tłuszcz do smarownia 59% tł. 10g -1 szt
Filet z indyka kostka pieczona C&C 80 g
Sałatka z buraka, szpinaku z mozzarelą  150 g ( MLE,)
Serek śmietankowy naturalny 50 g ( MLE,)
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Jaglanka pomarańczowa z borówkami (bez mleka)  150 g

• Energia: 2225.66 kcal; 
• Białko: 86.83 g; 
• Tłuszcze: 75.54g; Kw. tł. nasy.: 21.86 g;
• Węglowodany ogółem: 299.23 g; W tym cukry: 82.89 g; 
• Błonnik pokarmowy: 20.53 g;
• Sól: 9.28 g;