Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Masło porcjowane 10g (82% tł.) -1 szt ( MLE,)
Frittata ze szpinakiem i wędliną (dieta) + 100 g ( JAJ, SOJ, MLE,)
Sos jogurtowy naturalny + 100 g ( MLE,)
Pomidorki koktajlowe 80 g
Mix sałat z olejem i kiełkami brokuła C&C 20 g
Herbata czarna eksresowa z cytryną z/c. 250 ml

Wielowarzywna z zacierką + 300 g (GLU PSZ, JAJ, SOJ, SEL, ),fasolka szparagowa mrożona,makaron zacierkowy,sól,mleko,kalafior mrożony,włoszczyzna 3skł,paski mrożona.
Filet z kurczaka pieczony w ziołach + 80 g,filet z kurczaka b/k/b/s,zioła suszone.
Sos brokułowy- dieta + 100 g ( SOJ,MLE, SEL,),brokuły mrożone,sól,mąka pszenna,śmietanka.
Ryż gotowany na sypko + 200 g,ryż biały,sól,olej rzepakowy.
Surówka z marchwi i selera + 100 g (SEL,),marchew,seler,sól,cukier,kwasek cytrynowy.
Cukinia gotowana + 100 g,cukinia mrożona,sól.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,mieszanka 4skł kompotowa,jabłko,kwasek cytrynowy.

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Tłuszcz do smarownia 59% tł. 10g -1 szt
Ser mozzarella kulki 50 g ( MLE,)
Szynkowa z indyka-produkt blokowy,drobiowy,średnio
rozdrobniona,wędzona,parzona 50 g
Pomidor 80 g
Rukola 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Pudding chia z musem z kiwi + 200 g

• Energia: 1892.63 kcal; 
• Białko: 87.57 g; 
• Tłuszcze: 68.90g; Kw. tł. nasy.: 20.96 g; 
• Węglowodany ogółem;: 241.65 g;W tym cukry: 69.93 g; 
• Błonnik pokarmowy: 20.67 g;
• Sól: 13.22