Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,)
Ser mozzarella kulki 50 g ( MLE,)
Szynkowa z indyka-produkt blokowy,drobiowy,średnio
rozdrobniona,wędzona,parzona 50 g
Pomidorki koktajlowe 80 g
Roszponka 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną b/c 250 ml

Ogórkowa z ziemniakami C&C 300g (SOJ, MLE, SEL,),ogórki kiszone,ziemniaki,śmietanka,sól,pieprz czarny mielony,włoszczyzna 3skł,paski (marchew,pietruszka,seler).
Schab pieczony cały C&C 80 g(MLE,),schab surowy b/s/b/k,pieprz czarny,sól.
Sos własny C&C 100 g ( MLE,),mąka pszenna,sól.
Kasza gryczana ciemna C&C 200 g,kasza gryczana,olej rzepakowy,sól.
Surówka z czerwonej kapusty z natką,natka pietruszki,kapusta czerwona,słonecznik ,kwasek cytrynowy,sól,olej rzepakowy.
pietruszki i słonecznikiem bez cukru C&C 100 g
Fasolka szparagowa żółta C&C 100 g,fasolka szparagowa żółta mrożona,sól.
Kompot owocowy z jabłkami* b/c 250 ml,mieszanka kompotowa 4skł,mrożona,kwasek cytrynowy,jabłka.

Chleb razowy żytnio-pszenny 25 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Tłuszcz do smarownia 59% tł. 10g 1 szt
Sałatka z makaronem pełnoziarnistym z kurczakiem i warzywami C&C 150 g (GLU, PSZ,)
Serek śmietankowy naturalny 50 g ( MLE,)
Rukola 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem b/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Sok pomidorowy 0,2L-100% tłoczony 1 szt
Mandarynka 1 szt

• Energia: 1861.00 kcal; 
• Białko: 85.38 g; 
• Tłuszcze: 86.57 g; Kw. tł. nasy.: 32.59 g; 
• Węglowodany ogółem: 195.47 g; W tym cukry: 43.45 g; 
• Błonnik pokarmowy: 27.13 g;
• Sól: 14.35 g;