Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Styczeń 2030

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

• 2030-01-01 - Wtorek
• 2030-01-02 - Środa
• 2030-01-03 - Czwartek
• 2030-01-04 - Piątek
• 2030-01-05 - Sobota
• 2030-01-06 - Niedziela
• 2030-01-07 - Poniedziałek
• 2030-01-08 - Wtorek
• 2030-01-09 - Środa
• 2030-01-10 - Czwartek
• 2030-01-11 - Piątek
• 2030-01-12 - Sobota
• 2030-01-13 - Niedziela
• 2030-01-14 - Poniedziałek
• 2030-01-15 - Wtorek
• 2030-01-16 - Środa
• 2030-01-17 - Czwartek
• 2030-01-18 - Piątek
• 2030-01-19 - Sobota
• 2030-01-20 - Niedziela
• 2030-01-21 - Poniedziałek
• 2030-01-22 - Wtorek
• 2030-01-23 - Środa
• 2030-01-24 - Czwartek
• 2030-01-25 - Piątek
• 2030-01-26 - Sobota
• 2030-01-27 - Niedziela
• 2030-01-28 - Poniedziałek
• 2030-01-29 - Wtorek
• 2030-01-30 - Środa
• 2030-01-31 - Czwartek

Menu na dzień: 2024-01-15 - Poniedziałek
I Śniadanie Herbata czarna ekspresowa z/c 250 ml Bułka pszenna 50g 1 szt ( GLU PSZ,) Chleb Graham 60 g (GLU PSZ,) Masło extra 82% 15 g ( MLE,) Polędwica z Majerankiem, drobiowa z dodatkiem wieprzowiny, parzona 70 g (SOJ,) Mix sałat z papryką z sosem vinegrett 100g (GOR,) Kefir 2.0% tł 150g 1 szt ( MLE,)
II Śniadanie
Obiad Krem z buraków z grzankami 350 g ( GLU,PSZ, SEL,),mleko 2%tł,bułka paryska,buraki obrane,cukier,sól,kwasek cytrynowy,śmietanka,włoszczyzna 3skł.paski mrożona (marchew,pietruszka,seler). Naleśniki z serem 300 g ( GLU PSZ, JAJ,MLE,),mleko2%tł,,mąka pszenna,sól,cukier,olej rzepakowy,twaróg półtłusty,jajka,cukier waniliowy. Polewka truskawkowa 150 g ( MLE,),jogurt naturalny,cukier,truskawki mrożone. Banan 1szt. 1 szt Herbata ekspresowa owocowa Cateringowa,herbata ekspresowa owocowa catering,cukier. z/c 250 ml	DIETA PODSTAWOWA DOROŚLI (1)
Kolacja I Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, ) Chleb mieszany pszenno-żytni 100 g (GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Chleb Graham 30 g (GLU PSZ,) Margaryna o zaw.3/4 tłuszczu (60%) 10g -1 szt Galaretka z ryby* (miruna) 140 g ( RYB,SEL,) Cytryna 20 g Sałata zielona 20 g , Pomidor 80 g	DIETA PODSTAWOWA DOROŚLI (1)
Kolacja II Kanapka z szynką drobiową (chleb razowy 60g, margaryna 5g, szynka 25g) 1 szt (GLU PSZ, SOJ,)
Wartości odżywcze Energia: 2900.07 kcal;  Białko: 106.42 g;  Tłuszcze: 82.92 g; Kw. tł. nasy.: 25.23 g;  Węglowodany ogółem: 445.96 g; W tym cukry: 156.60 g; Błonnik pokarmowy: 31.54 g;  Sól: 8.76 g;

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK