Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Herbata czarna ekspresowa z/c 250 ml

Bułka pszenna 50g 1 szt (GLU PSZ, )

Chleb Graham 60 g (GLU PSZ, )

Masło extra 82% 15 g (MLE, )

Polędwica z Majerankiem, drobiowa z dodatkiem wieprzowiny, parzona 70 g(SOJ, )

Mix sałat z papryką z sosem vinegrett 100 g (GOR, )

Kefir 2.0% tł 150g 1 szt (MLE, )

Krem z buraków z grzankami 350 g ( GLU,PSZ, SEL, ),buraki obrane,włoszczyzna 3skł,paski (marchew,pietruszka,seler),bułka paryska,ziemniaki obrane,śmietanka,mleko2%tł,sól,koncentrat barszcz.

Naleśniki z serem 300 g (GLU PSZ, JAJ,MLE, ),twaróg półtłusty 2%tł,mleko,mąka pszenna,sól,olej rzepakowy,jajka,śmietanka.

Polewka truskawkowa 150 g ( MLE, ),truskawki mrożone,cukier,jogurt naturalny 2%tł.

Herbata ekspresowa owocowa Cateringowa z/c 250 ml, herbata ekspresowa owocowa,cukier.

Banan 1szt. 1 szt

Kawa zbożowa z mlekiem 250 ml ( MLE,GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Chleb mieszany pszenno-żytni 100 g (GLU PSZ, GLU ŻYT, )

Chleb Graham 30 g (GLU PSZ, )

Margaryna o zaw.3/4 tłuszczu (60%) 10g -1 szt

Galaretka z ryby* (miruna) 140 g ( RYB, SEL, )

Pomidor 80 g

Sałata zielona 20 g

Cytryna 20 g

Kanapka z szynką drobiową (chleb razowy 60g, margaryna 5g, szynka 25g) 1 szt

(GLU PSZ, SOJ, )

• Energia: 2876.82 kcal; 
• Białko: 106.42 g; 
• Tłiuszcze: 79.87 g; Kw. tł. nasy.: 24.26 g; 
• Węglowodany ogółem: 446.96 g; W tym cukry: 156.60 g; 
• Błonnik pokarmowy.: 31.54 g; 
• Sól: 8.73 g;