Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”
Luty 2018
Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc
Wybierz dzień:
- 2018-02-01 - Czwartek
- 2018-02-02 - Piątek
- 2018-02-03 - Sobota
- 2018-02-04 - Niedziela
- 2018-02-05 - Poniedziałek
- 2018-02-06 - Wtorek
- 2018-02-07 - Środa
- 2018-02-08 - Czwartek
- 2018-02-09 - Piątek
- 2018-02-10 - Sobota
- 2018-02-11 - Niedziela
- 2018-02-12 - Poniedziałek
- 2018-02-13 - Wtorek
- 2018-02-14 - Środa
- 2018-02-15 - Czwartek
- 2018-02-16 - Piątek
- 2018-02-17 - Sobota
- 2018-02-18 - Niedziela
- 2018-02-19 - Poniedziałek
- 2018-02-20 - Wtorek
- 2018-02-21 - Środa
- 2018-02-22 - Czwartek
- 2018-02-23 - Piątek
- 2018-02-24 - Sobota
- 2018-02-25 - Niedziela
- 2018-02-26 - Poniedziałek
- 2018-02-27 - Wtorek
- 2018-02-28 - Środa
Menu na dzień: 2023-12-12 - Wtorek | |
I ŚniadanieHerbata czarna ekspresowa b/c 250 ml Chleb Graham 100 g (GLU PSZ, ) Masło extra 82% 15 g (MLE, ) Szynka z indykiem prasowana z dodatkiem surowców wieprzowych, z połączonych kawałków mięsa, parzona 20 g ( SOJ, ) Serek naturalny Bieluch 150g 1 szt ( MLE, ) Ogórek kiszony 80 g Sałata zielona 20 g Kefir 2.0% tł 150g 1 szt (MLE, ) | ![]() DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW (6) |
II Śniadanie | |
ObiadPieczarkowa z ziemniakami * 350 ml (GLU PSZ, MLE, SEL, ), pieczarka mrożona,świeża,mleko2%tł,sól,natka pietruszki,włoszczyzna 3skł,paski(marchew,pietruszka,seler),ziemniaki obrane. Makaron pełnoziarnisty 200 g ( GLU PSZ, ),makaron pełnoziarnisty,sól,olej rzepakowy. Bitka wołowa 100 g (GLU PSZ, ),łopatka wołowa,olej rzepakowy,sól. Sos własny 80 ml (GLU PSZ, SEL, ),mąka pszenna,sól. Surówka z kapusty pekińskiej z olejem 100 g,kapusta pekińska,natka pietruszki,marchew,jabłko,kwasek cytrynowy,sól,olej rzepakowy. Szpinak gotowany z olejem* 100 g ( GLU,PSZ, ),szpinak rozdrobniony mrożony,sól,olej rzepakowy. Kompot owocowy z jabłkami* b/c 250 ml,mieszanka kompotowa 4skł,mrożona,jabłka,kwasek cytrynowy. | ![]() DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW (6) |
Kolacja IKawa zbożowa z mlekiem b/c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, ) Chleb Graham 100 g (GLU PSZ, ) Margaryna o zaw.3/4 tłuszczu (60%) 10g 1 szt Ser wędzony 70 g (MLE, ) Mix sałat 20 g Papryka świeża 80 g | |
Kolacja IIKanapka z szynką drobiową (chleb razowy 60g, margaryna 5g, szynka 25g) 1 szt (GLU PSZ, SOJ, ) | |
Wartości odżywcze
|
Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK