Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Herbata czarna ekspresowa z/c 250 ml

Bułka pszenna 50g 1 szt (GLU PSZ, )

Chleb Graham 60 g (GLU PSZ,

Masło extra 82% 15 g (MLE, )

Filet złocisty-produkt drobiowy z dodatkiem surowców wieprzowych z połączonych kawałków mięsa parzony w osłonce niejadalnej 35 g (SOJ, )

Serek bieluch 150 g (MLE) 1 szt

Sałata zielona 20 g

Papryka świeża 80 g

Jogurt naturalny 150g 1 szt (MLE, )

Kalafiorowa z ryżem * 350 ml ( MLE, SEL, ),Kalafior mrożony,ryż biały,natka pietruszki,sól,śmietanka.

Ziemniaki 200 g,ziemniaki obrane,sól.

Ryba smażona (Miruna) 100 g ( GLU PSZ,JAJ, RYB, ),ryba miruna filet b/s,jajka,mąka pszenna,sól,olej rzepakowy.

Surówka z kapusty kiszonej z olejem 100 g,olej rzepakowy,kapusta kiszona,cukier,jabłko.

Marchewka z groszkiem*oprószana 100 g (GLU PSZ, MLE, ),marchew z groszkiem mrożona,margaryna,mąka pszenna,sól,cukier.

Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,mieszanka kompotowa 4 skl,mrozona,jabłko,cukier,kwasek cytrynowy.

Kawa zbożowa z mlekiem 250 ml ( MLE,GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Chleb mieszany pszenno-żytni 100 g(GLU PSZ, GLU ŻYT, )

Chleb Graham 30 g (GLU PSZ, )

Margaryna o zaw.3/4 tłuszczu (60%) 10g 1 szt

Śniadaniowa drobiowa- produkt

drobiowy,parzonyw osłonce niejadalnej 20 g (SOJ, )

Jajko gotowane kl M 1 szt (JAJ, )

Sałata lodowa 20 g

Pomidor 80 g

Chrzan ze śmietaną 50 g (MLE, S02,)

Kanapka z twarożkiem (chleb razowy 60g, margaryna 5g, twarożek 25g) 1 szt( GLU PSZ, MLE, )

• Energia: 2371.00 kcal;
• Białko: 91.42 g;
• Tłuszcze: 76.50 g; Kw.tł. nasy.: 22.82 g;
• Węglowodany ogółem: 340.90 g; W tym cukry: 48.97 g; 
• Błonnik pokarmowy.: 29.43 g; 
• Sól: 9.83 g;