Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”
Grudzień 2022
Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc
Wybierz dzień:
- 2022-12-01 - Czwartek
- 2022-12-02 - Piątek
- 2022-12-03 - Sobota
- 2022-12-04 - Niedziela
- 2022-12-05 - Poniedziałek
- 2022-12-06 - Wtorek
- 2022-12-07 - Środa
- 2022-12-08 - Czwartek
- 2022-12-09 - Piątek
- 2022-12-10 - Sobota
- 2022-12-11 - Niedziela
- 2022-12-12 - Poniedziałek
- 2022-12-13 - Wtorek
- 2022-12-14 - Środa
- 2022-12-15 - Czwartek
- 2022-12-16 - Piątek
- 2022-12-17 - Sobota
- 2022-12-18 - Niedziela
- 2022-12-19 - Poniedziałek
- 2022-12-20 - Wtorek
- 2022-12-21 - Środa
- 2022-12-22 - Czwartek
- 2022-12-23 - Piątek
- 2022-12-24 - Sobota
- 2022-12-25 - Niedziela
- 2022-12-26 - Poniedziałek
- 2022-12-27 - Wtorek
- 2022-12-28 - Środa
- 2022-12-29 - Czwartek
- 2022-12-30 - Piątek
- 2022-12-31 - Sobota
Menu na dzień: 2023-12-03 - Niedziela | |
I ŚniadanieHerbata czarna ekspresowa z/c 250 ml Chleb mieszany pszenno-żytni 100 g(GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Chleb Graham 30 g (GLU PSZ, ) Masło extra 82% 15 g (MLE, ) Ser żółty 35 g (MLE, ) Szynka z indykiem prasowana z dodatkiem surowców wieprzowych, z połączonych kawałków mięsa, parzona 35 g ( SOJ, ) Mix sałat 20 g Pomidor 80 g Jogurt naturalny 150g 1 szt (MLE, ) | |
II Śniadanie | |
ObiadRosół z makaronem * 350 ml ( GLU PSZ, SEL, ),makaron nitki,włoszczyzna 3skł,paski(marchew,pietruszka,seler),sól,natka pietruszki. Ziemniaki 200 g,ziemniaki obrane,sól. Udziec z kurczaka pieczony z/k z/s 130 g,udziec z kurczka b/k/b/s,pieprz,sól,papryka słodka,olej rzepakowy. Surówka z kapusty pekińskiej z olejem 100 g,kapusta pekińska,marchew,seler,pietruszka,olej rzepakowy,sól,cukier,kwasek cytrynowy. Szpinak gotowany z olejem* 100 g ( GLU,PSZ, )szpinak rozdrobniony mrożony,sól,olej rzepakowy. Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,mieszanka kompotowa 4skł,mrożona,jabłka,cukier,kwasek cytrynowy. | |
Kolacja IKawa zbożowa z mlekiem 250 ml ( MLE,GLU ŻYT, GLU JĘCZ, ) Chleb mieszany pszenno-żytni 100 g(GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Chleb Graham 30 g (GLU PSZ, ) Margaryna o zaw.3/4 tłuszczu (60%) 10g 1 szt Szynka Królewiecka- kiełbasa wieprzowo drobiowa. średnio rozdrobniona, parzona w osłonce niejadalnej 50 g (GLU PSZ, SOJ,MLE, GLU OW, ) Miód (25g) 1 szt Jabłko 1 szt 1 szt Sałata zielona 20 g | |
Kolacja IIKanapka z szynką drobiową (chleb razowy 60g, margaryna 5g, szynka 25g) 1 szt (GLU PSZ, SOJ, ) | |
Wartości odżywcze
|
Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK