Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Herbata czarna ekspresowa z/c 250 ml

Chleb mieszany pszenno-żytni 100 g(GLU PSZ, GLU ŻYT, )

Masło extra 82% 15 g (MLE, )

Szynka Konserwowa drobiowa z dodatkiem surowców wieprzowych z połączonych kawałków mięsa w osłonce niejadalnej 70 g (SOJ, )

Sałata zielona 20 g

Pomidor 80 g

Kefir 2.0% tł 150g 1 szt (MLE, )

Koperkowa z ziemniakami * 350 ml ( GLU,PSZ, MLE, SEL, ),ziemniaki obrane,włoszczyzna 3skł,paski(marchew,pietruszka,seler),sól,koper suszony,koper zielony,śmietanka,mleko.

Ryż na sypko 200 g,ryż biały,sól,olej rzepakowy.

Gulasz wołowy 150 g (GLU PSZ, )wołowina gulasz,mąka pszenna,sól,ziele angielskie,liść laurowy,olej rzepakowy.

Surówka z marchwi 100 g (MLE, ),marchew obrana,sól,kwasek cytrynowy,cukier,śmietanka.

Cukinia gotowana z pomidorami* 100 g,cukinia mrożona kostka,pomidory w puszce,sól,olej rzepakowy.

Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,mieszanka kompotowa 4skł.mrożona,jabłka kompotowe,cukier,kwasek cytrynowy.

Kawa zbożowa z mlekiem 250 ml ( MLE,GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Chleb mieszany pszenno-żytni 100 g(GLU PSZ, GLU ŻYT, )

Margaryna o zaw.3/4 tłuszczu (60%) 10g 1 szt

Twarożek z natką 50 g (MLE, )

Śniadaniowa drobiowa- produkt

drobiowy,parzonyw osłonce niejadalnej 20 g (SOJ, )

Sałata zielona 20 g

Pomidor 80 g

Kanapka z twarożkiem (chleb mieszany pszenno - żytni 60g, margaryna 5g, twarożek 25g) 1 szt (GLU PSZ, MLE, GLU ŻYT, )

• Energia: 2157.37 kcal; 
• Białko: 89.27 g; 
• Tłuszcze: 59.35 g; Kw.tł. nasy.: 19.96 g;
• Węglowodany ogółem: 326.63 g; W tym cukry: 56.75 g
• Błonnik pokarmowy.: 22.03 g; 
• Sól: 8.48 g;