Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Herbata czarna ekspresowa z/c 250 ml
Chleb mieszany pszenno-żytni 100 g(GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Chleb Graham 30 g ( GLU PSZ, )
Masło extra 82% 15 g ( MLE, )
Szynka z indykiem prasowana z dodatkiem
surowców wieprzowych, z połączonych
kawałków mięsa, parzona 20 g ( SOJ, )
Jajko gotowane kl M 1 szt ( JAJ, )
Ogórek kiszony 80 g
Sałata zielona 20 g
Jogurt brzoskwiniowy 100g 1 szt ( MLE, 

Brokułowa z ziemniakami* 350 ml ( GLU,PSZ, MLE, SEL, ),ziemniaki obrane,brokuły mrożone,włoszcztyzna 3skł,paski(marchew,pietruszka,seler),mleko 2%tł,smietanka,mąka pszenna,sól,natka piuetruszki 
Kasza pęczak/sypko 200 g ( GLU PSZ, ),Kasza pęczak,olej rzepakowy,sól.
Zrazik drobiowy z udźca pieczony mielony100 g (GLU PSZ, JAJ, ),udziec z kurczaka b/k/b/s,bułka pszenna paryska,jajka,kasza manna,sól,pieprz,natka piuetruszki.
Bukiet jarzyn gotowany z olejem* 100 g(SEL, ),włoszczyzna 3skł,paski(marchew,pietruszka,seler),olej rzepakowy,sól.
Surówka z pora, jabłka i marchewki 100g (MLE, ),por,marchew,jabłko,jaogurt naturalny 1,5%tł,śmietanka,sól,cukier,kwasek cytrynowy.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,mieszanka kompotowa 4skł.mrożona,jabłko, kwasek cytrynowy,cukier

Kawa zbożowa z mlekiem 250 ml ( MLE,GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )
Chleb mieszany pszenno-żytni 100 g(GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Chleb Graham 30 g ( GLU PSZ, )
Margaryna o zaw.3/4 tłuszczu (60%) 10g1 szt
Polędwica Sopocka drobiowo-wieprzowa
wędzona parzona 20 g ( SOJ, )
Serek naturalny Bieluch 150g 1 szt ( MLE) ,Sałata zielona 20 g , Kiwi 1 szt 1 szt

Kanapka z twarożkiem (chleb razowy 60g,
margaryna 5g, twarożek 25g) 1 szt ( GLU,PSZ, MLE, )

• Energia: 2537.91 kcal;
• Białko: 96.04 g;
• Tłuszcze: 84.15 g; Kw.tł. nasy.: 30.77 g;
• Węglowodany ogółem: 356.29 g; W tym cukry: 67.22 g; 
• Błonnik pokarmowy.: 40.69 g; 
• Sól: 9.51 g;