Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Herbata czarna ekspresowa z/c 250 ml
Bułka pszenna 50g 1 szt ( GLU PSZ, )
Chleb mieszany pszenno-żytni 60 g ( GLU,PSZ, GLU ŻYT, )
Masło extra 82% 15 g ( MLE, )
Filet złocisty-produkt drobiowy z dodatkiem
surowców wieprzowych z połączonych
kawałków mięsa parzony w osłonce
niejadalnej 50 g (SOJ, )
Dżem 25 g 1 szt
Sałata zielona 20 g
Pomidor 80 g
Kefir 2.0% tł 150g 1 szt ( MLE, 

Krem z dyni z grzankami*. 350 ml ( GLU PSZ, SEL, ),dynia mrożona,bułka pszenna paryska,mąka pszenna,ziemniaki obrane,sól,kurkuma,imbir mielony,włoszczyzna 3skł,paski(marchew,pietruszka,seler)
Makaron z serem 350 g ( GLU PSZ, MLE, ),twaróg półtłusty,makaron z przenicy,olej rzepakowy,sól.
Mus z jabłek prażonych 100 g,jabłko prażone,cynamon.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,mieszanka kompotowa 4skł mrożona,jabłko kompotowe, kwasek cytrynowy,cukier.

Kawa zbożowa z mlekiem 250 ml ( MLE,GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )
Chleb mieszany pszenno-żytni 100 g(GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Margaryna o zaw.3/4 tłuszczu (60%) 10g1 szt
Ogonówka wieprzowa,wędzona, parzona z
dodaną wodą białkiem sojowym i białkiem
wieprzowym w osłonce niejadalnej 40 g(GLU PSZ, SOJ, MLE, )
Pasta z ryby gotowanej (miruna) z
warzywami* 70 g ( RYB, SEL, )
Mix sałat z pomidorem z olejem 100 g

Kanapka z szynką drobiową (chleb
mieszany przenno-żytni 60g, margaryna 5g,
szynka (GLU PSZ, SOJ, GLU,ŻYT)

• Energia: 2390.86 kcal; 
• Białko: 94.45 g; 
• Tłuszcze: 65.34 g; Kw.tł. nasy.: 19.44 g; 
• Węglowodany ogółem: 366.07 g; W tymcukry: 95.28 g;
• Błonnik pokarmowy.: 20.50 g; 
• Sól: 9.31 g;